筠姜,是四川特有的地道药用干姜。此姜栽种历史悠久,自有记载起,距今已有一千七百多年。清《本草纲目拾遗》载:”出川中,屈曲如枯枝,味最辣”,以上记录,均是直指筠姜这一品种。四川当地仍保留古法炮制技术,因它的品质最好、是日本、韩国等国家用于“汉方中药”采购时指定的干姜!
[工艺]筠姜,产自四川筠连。传统是必须在每年冬至前后几天采收,然后采用古法汉方,经特殊工艺炮制而成。
[推荐理由]地道四川出产的筠姜,无硫磺熏制,经过古法炮制技术,具有温而不燥,不易上火的特点!
蒸制的工具
蒸制后的筠姜(铁板姜)
姜姜大不同
常见的姜有三种;“菜姜、白口姜、黄口姜”、其中菜姜块头大,辣味低,几乎是没什么药效、而白口姜用于散寒发热还行,论养生功效,则需黄口姜!筠姜是黄口姜的一种,经传统工艺炮制,以慢火蒸煮,达到辛而不辣,温而不燥之独特功效!
筠姜能让身体各大管道、筋络畅通无阻、强化代谢(水湿代谢失调),主要作用于胃寒,肠胃凉,其效力较强劲而持久。又能用于经后期血色黑而有小腹痛(由血气虚寒所致)。特别是肢冷脉微,宫寒痛经、有腰酸腹痛,坠肛等症状(气虚湿寒所致),均可得到有效改善,甚至根治!其效强劲而持久!
无硫磺检测报告
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