【科普常识】菊花茶——初秋的好茶饮 健康科普
菊花，别名甘菊花、白菊花、黄甘菊、怀菊花、滁菊、毫菊、杭菊、贡菊。为菊科植物菊的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干即可。菊花即可入药又可食用。
性味：甘、苦，微寒。
归经：肺、肝经。
功能：散风清热，平肝明目，清热解毒。
主治：用于风热感冒，头痛昡晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。
菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因菊花既能清肝火，又能散风热;如肝火较旺，肝阴不足，眼目昏花，可以配六味地黄丸加枸杞子即为杞菊地黄丸，是治疗中老年干眼症的常用药物。
菊花有很好的清热解毒作用，可用于治疗热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿毒有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。
菊花一药，主要分白菊、黄菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目;黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热。
【小秘方】
药对：桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，所以秋季外感，肺燥咳嗽，两药同用，效果很好。
用量：10～15g
用法：水煎或泡茶均可。
注意：菊花入药不可久煎
药对：枸杞子、菊花
枸杞子味甘，性平。入肝、腎经。且质体柔润多液，是一味补养肝腎冲督精血之品。功植补阴壮水、滋水涵木，以治肝腎不足，精血亏损所引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、遗精滑泄，以及肝肾不足精血不能上荣于目所引起的眼目昏花、视力減退(类似早期老年性白内障)。另外，它对肝脏尚有保护作用，可用于治疗慢性肝炎、肝硬化，症属阴虚者。还可虑于消渴、虚痨咳嗽。
枸杞子甘寒性润，色赤入走血分，善补腎益精，养肝明目;菊花体质轻轻主升，入金水阳分，为祛风清热，平肝明目之要品。二药伍用，滋腎养肝、清热明目之力增强。
菊花茶
处方：白菊花10～15 g，开水冲泡代茶饮。
功效：清肝明目，去火，可用于头晕眼花，两目干涩等症。
菊花麦冬枸杞饮
处方：菊花、麦冬、枸杞子各10 g。
制作方法：将药物加入锅内，加入1000 ml水，煮开后浸泡30分钟后即可随时饮用。
功效：滋阴清热，平肝去火。可用于肝火较旺，口燥咽干，咽喉不适等症。
临床案例
桑菊饮
治疗秋季风热感冒，咽干咽痛，干咳少痰，肺燥咳嗽等症。
药物组成：菊花、桑叶、连翘、薄荷、桔梗、 芦根、甘草各10 g、杏仁8 g。
服用方法：水煎，日三次服用。
特别提醒：煎煮时菊花、薄荷要后下。
摄 影：图片来源网络
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