北京平谷：菊花特色种植赋能农文旅产业——人民政协网
人民政协网北京10月25日电（记者 齐波）晚秋时节，北京市平谷区种植的食用菊花、苹果、梨等农产品进入收获期。在国农港供销村播产业园，园区专业主播及本土农民主播忙得不亦乐乎，正将该区的特色文旅资源和食用菊花美食文化推向全国。
图为游客在体验制作菊花元素的文创产品。
连日来，平谷区60余栋大棚的200余亩食用菊喜获丰收，陆续上市。随着第十六届菊花美食文化季开幕，燕山白玉、燕山紫玉、燕山黄玉、柏店白玉等十余个品种的食用菊花静待八方游客采收品鉴。
在西柏店村，55岁的韩素菊在自家大棚里采收刚成熟的食用菊花，一派丰收的喜悦景象。提起菊花种植，韩素菊向记者娓娓道来：“食用菊花好打理，也能买上好价钱，一发朋友圈，许多游客都来采摘。”
图为食用菊花种植户韩素菊在自家大棚里采收食用菊花。
食用菊花既可以鲜食，也可以切丝入馅做成“菊花饺子”“菊花点心”等，还可以深加工制成菊花茶。作为本地特色的菊花宴更是备受市民和游客青睐。食用菊花产业的发展还带动了袖珍西瓜、叶酸初产蛋、红提葡萄、紫皮大蒜、红美人柑橘、美早樱桃等特色农副产品销售。
如今，在北京平谷，赏菊花，吃菊花宴，坐下来品一杯菊花主题咖啡，已经成为乡村旅游的一种新时尚。
图为游客在充满时尚元素的“周几咖啡”店外休憩。
在位于国农港供销村播产业园旁边的“周几咖啡”市民和游客络绎不绝。游客一边品着咖啡一边眺望着风景，很是惬意。除了常规的咖啡品类，这家新开不久的小店推出的数款菊花元素新品咖啡受到很多游客的青睐。“将我们地方特产打造成成特色文化IP，吸引更多的人来感受我们的美丽乡村。”该咖啡馆老板郭小静说。
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