牡丹花茶由三片花瓣组成：黑牡丹、红牡丹和白牡丹。用黑牡丹花瓣制成的牡丹干茶，色泽黑红，汤色、滋味与云南红相似，略带花蜜味。干红牡丹茶是粉红色和紫色的，而干白牡丹茶是黄色和白色的。然而，不是每个人都能喝牡丹花茶。让我们来看看应该避免喝牡丹茶的人。
1.牡丹花用于温病、热血、高热、舌红、皮疹、血热、吐血、鼻出血、血尿、阴虚发热等症。牡丹皮能清血热，同时治阴虚发热。清血分实热，常与鲜地黄、赤芍同用；虚热者，常与大黄石、牧之、黄花蒿、鳖甲同用。常与鲜茅根、侧柏叶、山治等配伍治疗血热失调。
2.牡丹花用于闭经、跌打损伤、疮痈、肠痈。每一次闭经损伤都有气血凝滞。疼痛常因络脉不通而发生。牡丹花能活血化瘀，使瘀血散结，气血运行顺畅，可缓解疼痛。常与当归、赤芍、桃仁、红花同用。
3.牡丹花也是治疗疮痈、肠痈等疾病的常用药。治疮痈可与清热解毒药合用，如金银花、连翘、紫花地丁等；可与大黄、芒硝、桃仁、冬瓜子同用，初治肠痈无脓；成脓者，可与红藤、连翘、败酱草同用。
