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古人赏花的讲究

花匠小妙招
2024-12-01 07:23

　　古人赏花除了评花色与花香，还要看花之风韵，用清朝画家松年的观点来说，叫“花以形势为第一”。

　　花姿与花色一样，可以“养眼”，所以古人赏玩花木无不看重姿态造型。美的花姿可以弥补晚开的遗憾，明陈道复《题秋海棠》诗句即称：“翠叶纷披花满枝，风前袅袅学低垂。墙根昨日开无数，谁说秋来少艳姿。”

　　花姿有横、斜、曲、直、垂、悬之分，各有特长，犹如妙龄女子的身姿：横姿恬静，斜姿豪放，曲姿婉约，直姿庄重，垂姿轻柔，悬姿飘逸。各种花姿，在盛开时节竞风流，即如五代文人徐铉在《柳枝词十首》所说，“新春花柳竞芳姿”，但徐铉本人“偏爱垂杨拂地枝”。

　　花的斜姿曲势似乎更受古人欣赏，而这种姿态以梅姿最为典型。自称“梅妻鹤子”的北宋诗人林逋对梅花的色、香、姿都有独到观察，他在《山园小梅》诗中称：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”疏影横斜，暗香浮云，此情此景，真是醉了。

　　明清以来，人们喜欢斜姿曲势的梅花，一度近乎病态。据清龚自珍《病梅馆记》文，当年江浙人的赏梅观是：“梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。”为此，花匠要“斫其正，养其旁条；删其密，夭其稚枝；锄其直，遏其生气”。龚自珍认为这样是“病梅”，但从中透露出了古人对花姿的讲究。

古人赏花的讲究体现在以下几个方面：

赏花的形式：

古人赏花不仅追求多形式、多层次的美的享受，而且更追求由此而获得的心灵上的感受。按时代先后有曲赏、酒赏、香赏、谭赏、琴赏、茗赏等。其中以唐代之酒赏、五代之香赏、明代之茗赏最具特色。

赏花的内容：

包括如何观“色”、如何闻“香”、如何品“姿”、如何赏“韵”。此外，还有专门的《花历》记载不同月份看哪些不同的花。

赏花的心态：

古人赏花首先看花之色。玫瑰的红、菊花的黄、玉兰的白……无不令人赏心悦目，古人称为“养眼”。闻花“香”：古代花分九品。李正封诗云：天香夜染衣，国色朝酣酒花之美在乎“色”，亦在乎“香”，所谓“国色天香”，缺一不可。古人看重花香，与“香气养性”的观念有关。古人对香颇有讲究，分出“养口”、“养鼻”、“养目”等不同类别，花香属于“养鼻”类。赏花“姿”：花以形势为第一。花姿与花色一样，可以“养眼”，所以古人赏玩花木无不看重姿态造型。美的花姿可以弥补晚开的遗憾。品花“韵”：韵乃花之品质和精神。古语云：梅标清骨，兰挺幽芳，桃有羞靥，李谢浓妆，杏骄疏雨，菊傲严霜。古人认为，“不清花韵，难入高雅之境”。花韵可以“养心”、“怡神”。

赏花的时间：

古人赏花还讲究时令，即什么季节看什么花，袁宏道在《瓶史·清赏》中称：“夫赏花有地有时。”不同月份看不同的花，有专门的《花历》(花月令)可查。明程编的《花历》称：“春为梅，为海棠；夏为牡丹，为芍药；秋为木樨，为莲、菊；冬为蜡梅。”

综上所述，古人赏花的讲究既包含了对花本身的色、香、姿、韵的品味，也涵盖了对赏花时机和环境的选择，以及通过赏花达到的心灵愉悦和文化修养的提升。