京城七夕情人节五大最浪漫晚宴指南!
发布时间：2016-08-06 09:00浏览次数：100Tags：新先聚品
我们中国人自己的情人节“七夕”在8月9日，也就是下周二就要到了，在这样一个浪漫之夜，除了要与爱人“坐看牵牛织女星”，最少不了的就是一次浪漫晚餐了。值此佳节，京城各家餐厅都纷纷推出了自己的七夕套餐，而我们新先聚品为大家精选了这五家最具特色、最高端的餐厅浪漫晚宴，菜式上既有浪漫的法餐，也有匈牙利的海陆大餐，以及意餐等等，分别在北京的古城老院、北京亮、Georg Jensen Hus、OPERA BOMBANA和福楼法餐厅。那么当晚都会品尝到什么美味呢，让我们一起来了解一下吧！
1.古城老院6道式浪漫晚宴
七夕节，在低调奢华的皇家四合院与爱人共享法餐，中西融合，情调倍增。餐厅主厨Zak Ei Hamdou来自英国，他曾在伦敦切尔西的米其林三星餐厅La Tante Claire就职多年，之后担任过迪拜七星级卓美亚帆船酒店餐厅的主厨，而且他还曾是名动京城的TRB餐厅开业主厨和行政总厨师长。以下就是他为大家准备的七夕套餐。
第一道菜
PEARL OYSTER FRITTER
Remoulade ofceleriac with ponzu and wasabi
金珍珠牡蛎馅饼
芹根蛋黄酱和芥末酱油调味汁
第二道菜
TARTAR OF YELLOW FIN TUNA
Radish，orange& fennel
黄鳍金枪鱼塔塔
樱桃水萝卜，橙子和茴香
第三道菜
POACHED EGG WITH LEEK AND SEA URCHIN
低温水煮蛋与韭葱和海胆
第四道菜：
BRAISED SEA BASS
Pea, lettuce and bacon jus
慢火炖海鲈鱼
豌豆，莴苣和培根酱汁
第五道菜
AUSTRALIAN MILK-FED VEAL
Pan seared veal tenderloin with hazelnut and sage,mash potato with
Cantal cheese,Veal jus with grape molasses
澳洲小犊牛
煎烤犊牛菲力佐榛果鼠尾草风味肉汁酱,葡萄蜜浆,配法国干酪薯泥
餐后甜点
BERGAMOT TEA PANNA COTTA
Financier, blue berries and violet sorbet
佛手柑茶奶酪冻
费南雪，蓝莓和紫罗兰冰沙
时间：8月9日 周二 晚餐
价格：3040元/两人（净价）
席位：20人
地点：古城老院
地址：东城区魏家胡同26号
2.北京柏悦酒店-北京亮5道式浪漫晚宴
璀璨星光下浪漫雅致的北京亮餐厅，向来是度过情人节非常好的一个选择。北京亮餐厅匈牙利籍主厨特别于七夕情人节当晚设计最能引起食欲的海陆大餐，为大家呈现如真爱般珍贵的美味佳肴。
前菜
七夕情人节海鲜拼盘：吞拿鱼刺身，水波大明虾，波士顿龙虾和澳大利亚生蚝
汤
干邑龙虾汤。
主菜
红酒慢炖和牛坛搭配白玉萝卜，黑松露饭。
主菜
香烤波士顿龙虾搭配香槟汁。
甜点
七夕情人节樱桃浆果盛宴。
时间：8月9日 周二 18：00/20：30
价格：2299元/两人（不含酒）
2999元/两人（含五款美酒）
以上价格需另收15%服务费
地点：北京亮
地址：朝阳区建国门外大街2号，北京柏悦酒店顶层66层
3.The Georg 6道式浪漫晚宴
由丹麦国宝级奢侈银器品牌Georg Jensen带来的全球综合体验馆The Georg是集顶级美食美酒与高端设计展览为一体的皇室级艺术体验空间。来自加拿大的主厨20余年的厨艺生涯横跨全球众多米其林二、三星餐厅，包括美国的米其林三星餐厅Restaruant Daniel，Eleven Madison，丹麦米其林二星餐厅Marchal Restaurant以及瑞士、法国、澳大利亚等多国顶级米其林餐厅。
champagne and snack:
香槟和餐前小吃
champagne deutz & couscous - dill - lobster emulsion
库斯库斯－刁草－龙虾乳液
∞
oyster - broccoli - green olive
牡蛎－西兰花－橄榄
∞
red snapper - fennel - lemon
红鲷鱼－茴香－柠檬
∞
foie gras - langoustine - mushrooms
鹅肝－海鳌虾－蘑菇
∞
beef - buerre blanc - radish
安格斯牛排－葱烤－红萝卜
∞
the Georg chocolate desert
巧克力甜点
or
matcha tea - abundance of flowers
抹茶－丰花
时间：8月9日 周二
价格：
1888元/两位
（配酒需另加每位750元人民币）
地点：The Georg by Georg Jensen
地址：东城区地安门东大街东不压桥胡同45号玉河一号院
4.Opera BOMBANA 5道式浪漫晚宴
Opera BOMBANA是由米其林三星世界名厨Umberto BOMBANA打造的餐厅，一开业就成为京城顶级意大利餐厅的代名词。七夕之夜与爱人在别有格调和艺术氛围的Opera BOMBANA品味正宗意式美味，十分浪漫。以下就是Opera BOMBANA的七夕套餐。
Hokkaido Scallop
Peach Purée,Oscietra Caviar And Lemon Flavour
香煎北海道扇贝配蜜桃酱，Oscietra鱼子酱及柠檬汁
Veuve Cliquot Brut Champagne AOC
********
Rougie Foie Gras De Canard
Seared,Hazelnut Sauce And Micro Greens
香煎鸭肝配榛子酱及嫩苗沙拉
Pinot Grigio,Alois Lageder DOC 2014
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Agnolotti Del Plin
Roasted Porcini,Topinambur And Mushroom Juice
意式馄饨包配香烤牛肝菌，洋葱及蘑菇汁
Domaine Saint Aix Coteaux d’Aix-en-Provence Aix AOC 2014
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Nova Scotia Lobster
Roasted,Green Gnocchetti,Summer Vegetable And Lobster Foam
香烤龙虾配蔬菜面团，应季蔬菜及龙虾泡沫
“Les Champlains”,Domaine Simon Bize et Fils AOC 2012
or
或者
David Blackmore Sirloin
Mediterranean Crust,Whipped Potato And Plum Sauce
香裹David Blackmore农场澳洲纯正血统650天谷饲神户牛西冷配土豆泥及李子汁
Rosso di Montalcino,Biondi Santi DOC 2011
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The Lovers Dream
White Chocolate And Seasonal Fruit Composition
梦幻之夜，白巧克力配时令爆浆水果
Moscato d’ Asti Pelissero 2014
每桌都将获赠一个情人节礼袋，里面有Opera BOMBANA自制玫瑰面包、葡萄酒、Opera BOMBANA餐厅图册和一支玫瑰花。
时间：8月9日 周二 21：00
价格：888元/人（每道菜配一杯酒另加人民币500元）
地点：Opera BOMBANA
地址：朝阳区东大桥路9号侨福芳草地地下二层21号单元
账单以人民币方式结算并加附10%服务费
5.福楼法餐厅5道式浪漫晚宴
在福楼法餐厅温馨雅致的户外庭院，品味正宗的法式美食的同时，现场还将有小提琴演奏和乐队表演，让你的七夕多一分浪漫，让你沉浸在浪漫中，与爱人悠然闲适度过七夕。以下就是福楼的七夕套餐。
Starterto share for 2 persons
Plateau artistique
艺术拼盘 -“露杰”鹅肝，煮波士顿龙虾，北海道扇贝片和伊比利火腿
Artistic platter:“Rougié” foie gras au torchon, poached Boston lobster, Hokkaido scallop carpaccio and
Iberico ham
Soups
Consommé de b?uf
美极牛肉清汤 –羊肚菌饺和松露油
Beef consommé, morel tortellini and truffle oil
或者
Velouté de homard
波士顿龙虾汤 –龙虾，豌豆
Boston lobstervelouté, lobster medallion and garden peas
Hot Starters
Foie Gras poêlé
煎“露杰”鹅肝，树莓，鸭汁
Seared ‘‘Rougié’’ foie gras, raspberry textures, duck jus
或者
Tartare de Crabe Australien
澳洲蟹肉 –牛油果蛋黄酱，藏红花汁
Australian crab, confit tomato, avocado aioli and saffron sauce
Main Courses
Filet de b?uf Australien
澳洲牛里脊 –伊斯尼土豆泥，牛肝菌，黑胡椒汁
Australian beef tenderloin, Isigny mashed potato, ceps, black pepper sauce
或者
Cabillaud Norvégien
挪威鳕鱼 –蔬菜丁，香槟黄油汁
Norwegian cod fish, vegetables brunoise, Champagne butter sauce
Dessertto share for 2 persons
Roméo et Juliette
罗密欧&朱丽叶拼 –软心巧克力蛋糕，覆盆子心形马卡龙，芒果冻糕
Romeo & Juliet Special: chocolate fondant, raspberry heart shape macaron, mango ice parfait
时间：8月9日 周二 晚餐
价格：1699元/两人
席位：30人
地点：北京福楼法餐厅
地址：朝阳区霄云路18号
怎么样，在这七夕佳节之际，快和爱人在京城最具特色的餐厅，享用高品质的浪漫晚餐，一起度过难忘的夜晚吧！由于名额有限，感兴趣的朋友快点击左下角“阅读原文”订购吧！
注意事项：
1.因活动特殊，产品一经售出，一律不支持退款，可以转让。
2.订单确认成功后到餐厅报姓名和手机号即可。
3.如有问题需要咨询，请联系微信私号：Bertoni2011，或于工作时间（周一至周五10-18点）致电客服电话：010-65979157。
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