七夕浪漫晚餐在家轻松做,精选5款情人节爱心料理,保证爱心满满
2021-08-12 13:53 来源： 人民资讯
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再过几天就到中国传统七夕情人节了，今年疫情影响你想好情人节怎么过了吗？外面餐厅的情人节套餐又贵又难订位，又疫情影响有风险，不如在家亲手准备情人节大餐吧！到挑选另一半最爱吃的料理，在家里来一顿浪漫的烛光晚餐，享受属于你们的甜蜜时光！
第一款七夕食谱。浪漫的红酒炖牛肉
这道『红酒炖牛肉』其实真的很简单做，不仅卖相美而且看起来好像需要高深功力才可以完成
【食材】:牛腩两条、洋葱1颗半、红萝卜
2条、番茄1颗、鸿喜菇或蘑菇数颗、奶油
适量、红酒半瓶、黑胡椒适量、面粉少许
腌料:月桂叶四片、迷迭香适量
【做法】:1因为材料比较多所以先备料。材料多寡其实看个人口味都可以调整唷，不喜欢鸿喜菇的话也可以换成蘑菇，不加也可以!
2把牛肉、洋葱、红萝卜、番茄等食材切块，再加入红酒不用倒太多，约倒像图中的高度，有腌到牛肉就可以了
3将腌好的食材跟牛肉都分开。炒菜的顺序是先放入洋葱，炒香后再加入剩下的蔬菜。腌制剩下的红酒先不要倒掉唷!
4将牛肉裹面粉，面粉可以用普通的面粉或是高筋面粉都行。虽然裹面粉的步骤很麻烦，不过这样可以锁住肉的味道，而且煎过的面粉会让料理味道更香浓(￣￢￣)煎到牛肉表面呈现金黄色之后加入红酒，煮至滚。
5另外用奶油炒香鸿喜菇，倒入煎好的牛肉&红酒里。没有电锅的话，开小火盖锅盖炖也可以唷!!炖完后试吃看看，如果不够咸就加点胡椒&盐巴，如果不够甜就加入番茄酱再炖，红酒炖牛肉跟番茄的酸甜味很搭。
6大功告成了ヾ(ω｀)ノヾ(ω)ノ跟情人甜蜜的开动吧!!!
第二款【七夕食谱】爱心香草蛋饼
用简单的食材表达平凡的感情，没有瑰丽的外表，只有一心一意的爱，给你健康的每一天！
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