七夕 | 乞巧与出花园
七夕·乞巧
乞巧
唐·林杰
七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。
家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。
如今的七夕，
已被赋予中国情人节的色彩，
牛郎织女的故事广为流传，
但其寓意的传统意蕴却常常被遗忘。
七夕乞巧，始于汉代，
起源于对自然的崇拜。
乞巧指向神灵讨要智慧，乞求保佑自己心灵手巧。
乞是乞讨的意思，巧是心灵手巧、妙思奇想的意思。
▲明代七夕夜庭院中妇女们燃烛斋供乞巧的情景
明代·仇英 绘
东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，
这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。
而七夕乞巧的风俗丰富多样。
穿针乞巧
最早的乞巧方式，是穿针乞巧，
始于汉，流传于后世。
“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”
——《西京杂记》
“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”
——南朝梁宗谋《荆楚岁时记》
七夕之夜，
女子手执五色丝线和连续排列的九孔针（或五孔针、七孔针），
趁月光对月连续穿针引线，
将线快速穿过全部者称为“得巧”。
喜蛛应巧
喜蛛应巧大致起于南北朝之时，
起源稍晚于穿针应巧。
“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”
——南朝梁宗懔《荆楚岁时记》
即把一些瓜果食品（以香瓜、黄金瓜、巧果、花生、红枣等为主）放在果盆上，
谁先发现果盆上有喜蛛在结网，
谁就大吉大利。
“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开；视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之。”
——五代王仁裕《开元天宝遗事》
女子七月七日各自采集喜蛛放在小盒子中，
等到早上才打开，
蛛网密集则说是巧多，
蛛网稀疏说明巧少。
投针验巧
投针验巧是七夕穿针乞巧风俗的变体，
源于穿针，又不同于穿针，
是明清两代盛行的七夕节俗。
“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”
——明刘侗、于奕正的《帝京景物略》
“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗如锥，因以卜女之巧。”
——清于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》
在七夕这天用碗装水放到太阳下曝晒，
女子持小针浮于水面上，
观看水下针影，
是否“散如花、动如云、细如线、粗如锥”？
如果依然如针状直直一根就是不巧。
七夕·出花园
南澳竹枝词·出花园
清·温应广
花开花落漫同论，
雨露栽培在本根，
预卜春风红杏好，
一枝今已出花园。
七夕节这天，
在潮汕地区有出花园这一独有的传统民俗，
即父母为年满15岁的孩子备办三牲果品拜别公婆神(即小孩的守护神，传说为周文王夫妇)，
表示孩子已经长大，可以走出花园，
不再是终日在花园里玩闹的孩童了，
也即是成人礼。
潮汕地区各地有不同的出花园习俗，
其中穿红皮屐和吃鸡头的习俗源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。
▲ 林大钦
传说林大钦少时读书，因买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他在放学回家的路上，看见有位老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻”。老者要求路过者应对，对得上的可得这只公鸡。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须”。老者认为他对得好，便将公鸡送他。回到家里，父亲称赞了他，还将公鸡宰了，烫熟后砍了鸡头奖励林大钦，以示独占鳌头之意。后来，林大钦果然得中状元，名扬天下。潮汕人认为这是个好兆头，所以让孩子在出花园时穿红皮屐、吃鸡头。
不过如今，出花园时已经很少穿红皮屐，
但无一例外都要穿红色的新鞋。
除了穿红色新鞋和吃鸡头，
在出花园这天，
潮汕地区有的家庭会采集12种花草，泡水给孩子沐浴；
有的会穿外婆或是舅舅送的新衣服；
有的会煮猪的各种内脏给孩子吃，俗称“换肠肚”，寓意15岁了，孩子必须更新内脏。
有的孩子不能出家门，只管玩、吃，不用做任何家务活，最后一次由父母宠着；
有的家里大摆宴席，宴请亲朋好友。
七夕印象
如今的七夕节，
其中国情人节的意味比传统的乞巧风俗更为人们所知。
以致提起七夕，
不经意间浮上人心海的就是象征永生不渝的牛郎织女的爱情故事。
其实，七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，
也是过去姑娘们最为重视的日子。
回溯从汉走下南北朝、历经唐宋、走过元明清，
迄今二千年过去了，
乞巧的风俗习尚仍在演递转变着。
希望在七夕这天，
我们铭记牛郎织女爱情故事的同时，
还能唤起对乞巧传统的传承。
而潮汕地区独有的“出花园”成人礼，
也能继续延续下去。
来源：格格玺国际文化艺术工作室
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