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园艺学概论复习资料

花匠小妙招
2024-12-01 16:52

只是为了方便复习如有错误概不负责1园艺园艺是指园艺生产的技能和艺术。2园艺学是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、园艺学育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。3无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别无公害蔬莱是指在良性生态环境中按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品的总称。有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产并经过有机食品颁证组织发给证书的蔬菜产品。无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同标准不同标识不同级别不同认证机构不同认证方法不同第一章园艺植物的分类方法有哪几种1.植物学分类2.栽培学分类3.生态学分类植物学分类法是按照园艺植物所属的科属及亲缘关系的远近进行系统分类栽培学分类法是根据生物学特性和栽培技术要求基本相似的原则对园艺植物进行分类又称农业生物学分类法生态学分类法是根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。蔬菜重点掌握5个科?1.十字花科萝卜、白菜、甘蓝、芥菜?2.豆科菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆?3.葫芦科黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜?4.茄科番茄、辣椒、茄子?5.伞形科胡萝卜、茴香、芹菜、芫荽果树重点掌握6个科?果树重点掌握6个科。?1.蔷薇科苹果、梨、桃、李子、杏、山楂、樱桃、枇杷。?2.芸香科柑橘、柚子、柠檬?3.葡萄科葡萄?4.芭蕉科香蕉?5.凤梨科菠萝?6.漆树科芒果、腰果、阿月浑子植物分类系统的排列级次是级以上植物分类系统的排列级次是至少5级以上界(regnum)门(divisio)纲(classis)目(ordo)科(familia)属(genus)种(species)第二章根系的功能①固定功能即把植株固定于土壤中防止倒伏②吸收功能即吸收水分和矿质养分供地上部生长需求。③生物合成功能即合成植物生长发育所必需的某些重要物质。④运输功能即将吸收、合成的部分养分和生长调节物质向地上部运输。通常园艺植物的根系可以分为哪几类1实生根系2.茎源根系3.根蘖根系园艺植物的根可产生哪几种变态各举例说明其特性及功能1肥大直根萝卜、胡萝卜、甜菜等的肉质根均是由主根肥大发育而成2块根roottuber是由植物侧根或不定根膨大而形成的肉质根其形状各异可作繁殖材料。如甘薯、豆薯、大丽花的肉质块根。3气生根根系不向土壤中下扎而伸向空气中称为气生