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七夕餐饮活动该如何策划?简单3招,招招戳中顾客的心

七夕节就要到了,七夕对于大部分人来说是甜蜜的情人节,但是对于各大商家来说更是营销的大热节日。对于各大餐饮品牌来说,这可是一次很好的提升品牌口碑,提升品牌影响力的活动。相信很多商家都会在这天做好充足的准备吧。

那么小餐饮店的七夕节活动可以如何展开呢?

一、提前营销宣传,烘托节日氛围,炒热度。一般遇到这种大热的节日,各大商家都是争先恐后的,早早就开始制定七夕节的营销计划。提前让消费者知道,七夕节门店会有什么优惠活动,一方面能够引起众多的活动关注,另一方面也是为了给活动当天现场带来更多的人气。

二、装饰布置门店,营造良好的餐厅氛围,当然如果去布置门店的氛围就需要考虑到营销方案针对的是何种顾客群体了,在七夕这样甜蜜的节日,对于情侣间来说是很甜蜜的,但是对于单身人士来说就是“大型虐狗现场”,所以如果你针对的是情侣用户,那么就就从他们的角度去布置门店,营造一个浪漫的约会氛围。当然从小餐饮店的用户群体和节日当然的消费心理来考虑,小规模的餐饮店也可以从单身人群去考虑,比如给进店的消费者送上一直玫瑰花等等。

三、设置活动优惠力度,一般来说,到了这种大型节日,人们最在乎的还是有什么优惠活动,优惠力度如何。因为现在的消费者都比较崇尚理性消费,很看重消费性价比。所以七夕节活动当天的优惠力度可以弄的有创意一些,比如针对单身人士可以有一个“疗伤”的折扣,针对情侣消费者可以有个“甜蜜”折扣。最好是还能增加活动环节,这样消费者参与优惠活动的积极性比较高。

#牛员外说餐饮#

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