猕猴桃开出的花
猕猴桃古称苌楚,多野生,因深山中猕猴喜食故名。其别名有藤梨、羊桃、猕猴梨,原产我国,广布于长江流域以南,北到河南及西北地区。
猕猴桃花、叶、果均有观赏性,庭院地栽,阳台盆栽都可以。开花繁多,有香气,似桃花;果实圆大,悬垂枝间,毛茸茸甚是可爱。
猕猴桃属藤本植物,雌雄异株。枝杆褐色,有柔毛,叶近圆形或倒卵形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变黄色,单生或数朵生于叶腋。浆果卵形成矩圆形,密被黄棕色的长柔毛。花期5~6月,果熟期8~10月。
猕猴桃为暖温带树种,喜阳光,稍耐阴,较耐寒。其野生分布多在山间溪谷和林边,所以它喜土壤湿润肥沃酸性或中性的土壤环境。其根系肉质,主根发达,形成簇生性的侧根群,萌芽力强,有较好的自然更新习性。
猕猴桃雌雄异株,在庭院或盆栽不可只选一株,否则不能传粉结果。当然如果能在一雌株的适当部位嫁接一个雄性株的枝条,也是个两全其美的办法。
猕猴桃繁殖的种子是需去除果肉,漂净阴干再砂藏,春季播种。播种后要注意保持湿润,避免强光直射。
家庭栽培扦插方面简单,成活率高。一般结合冬季修剪,选择生长健壮的一年生枝条,随剪随插。插条长10~15厘米,带有2~3个芽眼,上剪口离芽1.5厘米。为提高生根率,可用0.01%~0.03%吲哚乙酸浸泡插条基部12小时。扦插基质选用纯净的砂子和蛭石,深度为1/3~1/2,插后灌水遮阴,一般30天即可生根。
嫁接是利用播种的实生苗培育优良品种,一般是在早春进行。如果有更好的品种,不妨用嫁接方法,经枝接或根接换个品种。
生长季应加强水肥管理,春夏季干旱时应多浇水,坐果后可每月施1次腐熟饼水肥。生长期不宜重剪,否则会有伤流,一般只做抹芽或剪除徒长枝,控制营养,集中养分,有利于形成更多花芽或有利果实生长。冬天可进行修剪,可对多年生长植株的结果枝和老枝回缩更新。盆栽时需选择较大的容器,尤其是深度要深,以利于根系的生长发育。
猕猴桃系蔓生植物,需设支架让其攀附生长,亦可形成垂直绿化景观。
猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,并含有多种氨基酸,糖类和钙镁铁等矿元素,营养价值高,被誉为“水果之王”和“维生素宝库”。
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