#智慧农民# 导读:软枣猕猴桃,可能很多人不了解这一种水果。但软枣猕猴桃是我国珍贵的抗寒果树资源之一,近几年,由于过度掠夺性的采摘,造成野生资源濒临灭绝,而人工产业化生产现在刚刚起步。
软枣猕猴桃,其果实富含人体所需多种维生素,因此有“水果之王”的美誉。软枣猕猴桃维生素C含量高达450毫克/100克,是苹果的80-100倍。软枣猕猴桃中含有氨基酸、类胡萝卜素及铁、镁、钾、钠等多种有益营养成分,具有增强免疫力、解热、排毒等积极作用,是极好的天然保健食品。最重要的是,软枣猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,可以有效抑制诱发癌症基因的突变,含有的硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SDO),对于抗癌、养颜、抗衰老、软化血管有奇效。
1、土壤要求
软枣猕猴桃,对于土壤条件的要求,还是比较宽松,一般肥力的土壤条件均适合其生长。
2、水分要求
软枣猕猴桃喜水又怕水,喜湿、耐旱、怕,但根部在水中浸泡48小时就会死亡。因此,要保证土地疏松透气,切忌土地大面积积水。
3、肥料要求
软枣猕猴桃喜肥又怕肥,对肥力要求不是特别高,一般土力均可。软枣猕猴桃喜肥,但忌肥过量,易造成烧根。
4、光照要求
软枣猕猴桃喜光又怕光,叶片需要光照进行光合作用,促进植株生长,但又怕长时间强光照射,对果实造成日灼伤。
1、适时搭架
软枣猕猴桃的棚架要求高2米,宽4米左右,为了适于管理,株距一般在2米。同时要控制好密度和高度,以便于后期植株的整形修剪和采收。篱架高在2米左右,行距2米左右,株距为4米。水平方向拉三道钢丝,需要呈“丰”字形篱架。
2、整形修剪与抹芽
软枣猕猴桃树的不定芽多,开春萌发后,其生长迅速,需要及时修剪绑定,塑造适合营养供给和花果生长的均衡空间分布结构。首先,需要确定整体树形结构。树干主茎沿拱杆向“T”形保留两枝蔓,同级其他枝蔓幼小时就可以除去,将这两个枝蔓培养成永久主蔓,并在主蔓的两侧每间隔20到30厘米对位选留一根结果母枝,从而形成格网分布。其次,结果母枝初次去留,选择生长健壮的发育枝和结果枝,在缺乏枝条时可适量选留短枝填空, 留结果母枝时尽量选用距主蔓较近的枝条,选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处。
3、花果管理
因为软枣猕猴桃是雌雄异株植物,想要获得高产,必须进行人工授粉。种植面积很大时,以蜜蜂等昆虫授粉为主,少量时,可人工授粉。如果种植地附近蜜源植物多,蜜蜂群多,不需人工放蜂。人工授粉工作是采集当天刚开放、散粉状态的雄花,直接用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹,每朵雄花大概可为7-8朵雌花授粉。
结语:猕猴桃作为常见的保健佳果之一,在世界各国迅速的发展。我国猕猴桃地栽培面积居世界第一,每年的产量巨大。另外,我国有着巨大的消费市场,随着人们对生活水平要求的提高,对优质猕猴桃需求越来越大。
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