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寒潮低温，主要果树防寒防冻技术措施提示

花匠小妙招
2024-12-02 04:13

一、主要果树冻害发生条件

猕猴桃在完全休眠状态下，抗寒性强，不易受冻害。若前期温度高，气温骤降，易发生冻害。此外树势衰弱者和幼年树，树体贮藏养分少，极易受冻。一般平地、低洼地冷空气易沉积，形成“冷潮”、“霜穴”，易发生冻害，丘陵地区则比平地冻害轻。

柑橘因果园地理位置、地形地势、品种、极端低温、低温持续时间及寒潮过后气温回升幅度等的不同而有很大的差异。坡脚、平地、洼地、盆地果园受灾严重，坡地、高坡果园受灾较轻；同样的品种在同一地方，高海拔果园受冻害程度比低海拔果园严重。在同一地形的同一果园中，柚类、橙类较重，柑和橘较轻。成年树冻害较轻，幼龄树冻害较重；老熟枝梢冻害较轻，嫩梢冻害较重；花器官冻害重，枝叶冻害较轻；果实冻害重于枝梢。树冠顶部冻害重于中下部。晚秋梢叶片冻害重，春梢和夏梢冻害较轻。

二、主要果树冻害的补救措施

猕猴桃

【防冻措施】：

猕猴桃虽是落叶果树，但在冬季强冷空气来临前也要采取措施预防，尤其是高海拔果园更要重视，以防冻害引起来年春季溃疡病发生。

1．保护树干。树干涂白（生石灰5kg、硫磺粉0.25kg、食盐0.1kg、动植物油0.1kg、水20kg；或者生石灰3kg、石硫合剂0.5kg、食盐0.5kg、动植物油少量、水10kg）；用稻草绳等包裹树干；或者两者结合。

2．喷蔗糖水或防冻剂。冻害来临前一天，给树上喷施　0.3～0.5％的蔗糖水溶液，夜间散出潜热缓解树体急剧降温，减轻冻害；喷施螯合盐制剂、乳油乳胶制剂、生物制剂等防冻剂，或者喷施芸苔素及杀菌剂等，预防冻害发生。

3．熏烟。冻害来临前，在果园的上风处每亩堆放4～5个湿柴草堆，在23时左右点燃，不能起明火，让烟雾弥漫在整个果园，持续到天亮，烟雾释放的热量以及烟雾减少地面热量向上辐射的作用，可缓解果园温度急剧下降，减轻冻害发生。也可用有人报道的专用发烟剂熏烟：配方为硝酸铵20～30％、锯末50％、废柴油10％、细煤粉10％掺混，用废报纸卷成筒状，将备好的熏烟剂均匀分散在果园。受冻害后，要及时喷施芸苔素和杀菌剂等，减轻冻害损失。

【冻后补救措施】：

1．加强病虫害防治。冻害发生后，树体伤口增加，抗性降低，最容易加重病害发生。要强化以细菌性溃疡病为主的猕猴桃病虫害防治工作，可选用拂兰克、施纳宁、噻菌铜、氢氧化铜等药剂交替使用，在修剪工作结束后喷药一次，发病初期（2月中旬－3月上中旬）喷2－3次。

2．如树皮有冻破开裂，开春萌芽前可使用具有透气性的材料包扎伤口，防止水分蒸发、杂菌感染，以利伤口愈合。

3．受冻果树萌芽后，注意选留培养根部萌蘖，对受冻坏死的植株，可以利用基部抽生的萌蘖待木质化后重新嫁接。

4．个别受冻严重的果树，主干皮层开裂严重，且皮层变褐坏死，使养分不能向根系传输，要及时进行桥接，保证树体上下部分的水分和养分供给。

柑橘

【防冻措施】：

1．树干涂白。按生石灰∶硫磺粉∶食盐∶水为1∶0.1∶0.07∶3的比例，并加少量食用油配制好涂白剂，在霜冻来临前将树干主枝以下均匀涂遍，或直接用商品涂白剂喷涂，可减轻冻害和越冬害虫为害。

2．果园灌水和根颈培土。在低温来临前7—10天果园灌透一次水，在灌水之后、冻害发生前将沟土或客土堆培在橘树主干基部，高度一般为40cm左右。2月下旬至3月上旬天气转暖后再将堆培的土扒开。

3．树冠覆盖。霜冻前及时采果贮藏或销售。需要留树保鲜的果实或者晚熟品种如金橘、伦晚脐橙等，可采用树冠上方直接覆盖防寒布或搭拱棚等方式减轻或避免霜冻为害；对无果实的树可用草捆扎树干或覆盖树冠、树盘保护，减轻冻害。

4．熏烟。霜冻到来前在果园熏烟，可减轻霜冻为害，具体操作参展猕猴桃。

5．叶面喷肥或抑蒸保温剂。寒潮来临前，叶面喷施0.3％的尿素和0.2％的磷酸二氢钾，间隔7天左右连续喷施2次，也可喷施抑蒸保温剂，抑制叶片水分蒸腾。

【冻后补救措施】：

1．保护老叶，预防冻伤引起落叶。可在灾后气温回升到12℃以上时选用多元素叶面肥喷施，如芸薹素1200～1500倍液、0.4％复合肥液等。

2．因树修剪。在冻后、翌年开春气温稳定在12～15℃时，根据冻伤程度，结合冬春季修剪，实行分类修剪。

（1）对受冻较轻、枝叶部分干枯或落叶的未老熟秋梢，可将未老熟秋梢从基部疏剪，对受害程度一样的树冠外围的已老熟末级梢，可结合春季修剪，在春梢萌动前15～20日进行短剪或部分疏剪。

（2）对冻后严重落叶的枝梢，可进行重回缩或直接从基枝有叶有饱满芽上方短剪。

（3）对春季受霜冻为害造成春梢与花蕾冻伤严重的树，应重剪上年秋梢、夏梢或春梢，促其抽发晚健壮晚春梢或早夏梢，以恢复树势。

（4）对春梢和花蕾冻伤较轻、仍有一定花量的树，则宜进行以保果为主的修剪，在喷药预防炭疽病的基础上，将受冻伤的春梢嫩芽下方的秋梢进行适当的短剪，促发健壮新梢，同时适当疏掉部分未受冻害的密生嫩春梢，以提高坐果率。

4．及时施用速效肥，确保养分供应。以施水肥为主，可在修剪前淋施1～2次含氮、磷、钾和中微量元素的冲施肥。

5．加强病虫害防治。冻后易发生炭疽病等病害，因此冻后要及时喷药预防，炭疽病可选用80％大生M－45可湿性粉剂500～800倍、25％咪鲜胺800～1000倍、25％苯醚甲环唑2500～3000倍防治。喷药可结合叶面肥一起施用。对于部分受冻严重、绝收的果园及效益低迷的果园，更要加强管理，做好柑橘大实蝇、柑橘小实蝇、柑橘红蜘蛛、柑橘锈壁虱的防控，防治对周边果园造成危害。

来源：武汉市农业农村局湖北省农业现代产业技术体系鄂东南水果优质高抗技术推广试验站武汉市农业科学院林业果树研究所

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