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【武功猕猴桃之技术篇】猕猴桃花期管理关键技术,疏蕾、疏花、疏果、授粉......

武功猕猴桃

武功是全国猕猴桃适生区北沿的最大产区,武功县聚焦加快建设“三强四美”现代化新武功“农业强”战略目标,坚持把发展优质猕猴桃作为兴农富民、助力振兴的特色产业,强化“下功夫、成好果”理念,精心编制全省首部猕猴桃地方技术规范,高标准建成省级猕猴桃试验示范站,打造“万元果”示范基地6个,目前种植面积已达到11.6万亩,被作为全省猕猴桃产业集群重点发展。精心打造的武功猕猴桃区域公用品牌估值超10亿元,跻身“中国最受欢迎的区域公用品牌10强榜单”第三名。

武功县是近十年来全省发展猕猴桃速度最快、面积增加最多、品牌打造最得力的产业基地县。武功猕猴桃气象环境有利、土壤条件比较优越、果实营养含量高、种植大户多,建园标准高,技术容易统一、品牌打造有力,电商销售势头强劲。

1、疏蕾:通常情况下,猕猴桃的侧部花蕾和基部花蕾质量差,为节约养分,提高花的质量,在开始现蕾时,就可以把侧部花蕾和基部花蕾人工疏掉。

2、疏花:猕猴桃一般无生理落果现象,坐果率达100%,根据果树树龄和长势确定雌花量,采取人工疏花,有利猕猴桃树的健康生长。

3、人工辅助授粉:猕猴桃采取人工授粉技术措施,不仅能提高授精结实率,而且还能增加产量和品质。操作方法是人工用授粉袋将雄花上的花约传到雌花的柱头上的全过程。

4、疏果:猕猴桃授粉结实后,留果因树势、品种而异,一般可按叶果3-5:1留果,根据树势健壮、亩产量而定。疏果时先疏去小果、畸形果、病虫果和伤果

猕猴桃花的特性

猕猴桃的雌花(左)与雄花(右)

①猕猴桃属单性花,雌雄异株植物。雌树开雌花,雄树开雄花。

②猕猴桃花蕾期长,约1个多月,花蕾多,每个花序3~7个蕾,不过花期较短,只有1周左右。

③雌花刚开放时柱头白色鲜亮,是最佳授粉时期。

④雌花从开花到完成授粉,柱头颜色会从白至黄再到黑褐色。

⑤猕猴桃花量较大、坐果率较高,正常气候及授粉条件下,很少有生理落果现象。

猕猴桃花期管理

花前修剪:当新梢生长到15~20cm以上,花序开始出现时要进行适当疏枝,以确保通风透光和传粉昆虫的活动。

花前15~20天左右,对二道铁丝以外的结果枝,以花序以上留3~4 片叶摘心,可使养分转向花序改善花序的营养条件,提高受精能力,增加坐果率。

疏蕾:当结果枝生长量在50厘米以上时,或者侧花蕾分离后15天左右即可进行。重点疏除畸形蕾、弱质蕾、病虫蕾以及结果枝基部的花蕾和过密的花蕾。

人工辅助授粉:在授粉前2~3天,采集即将开放至刚刚开放的雄花,取下雄蕊上的花药,经过晾干、烘干后花药开裂,筛去杂物收集花粉。在不影响授粉质量的情况下,为节约花粉,还可加入干淀粉、石松子等,直接买商品花粉也是可以的。

在全树四分之一的花开放后进行授粉,应避开中午,授粉后3小时内遇到中等强度以上降雨,建议重复授粉,同时喷施硼源库+磷钾源库以提高坐果率,花期多雨地区建议搭建避雨棚。

花期投放蜜蜂也能进行授粉,通常每亩猕猴桃园饲放1~2箱强旺蜂群,如喀尔巴阡蜂、喀尼阿兰蜂、东北黑蜂、美意蜂等。

施肥管理:开花前一周视树势情况施花前肥,一般以氮、钾为主,可直接淋施生物刺激剂根施型;

谢花果后15天内追施壮果肥,以磷、钾肥为主;

花果期应注意硼、钙、镁、锌等中微量元素的补充,一般以叶面补充为宜,可喷施生物刺激剂叶面型。

水分管理:猕猴桃花期土壤湿度宜控制在80%左右,若花期干旱、高温、强光天多应在开花前2~3天全园浇1次水,提高土壤和空气湿度,以利于提高花粉生活力,保证授粉。若是花期多雨,则要加强排水,防治沤根。

病虫防控:主要是花腐病、灰霉病、金龟子等。花腐病在展叶后开花前的现蕾期最好就控住,药剂可选择春雷王铜、噻霉酮、中生菌素等;金龟子则建议诱杀或人工捕杀。

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