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优质猕猴桃基地项目可行性研究报告.doc

花匠小妙招
2024-12-02 06:17

优质猕猴桃基地项目可行性研究报告

横市镇猕猴桃基地可行性研究报告项目名称：横市镇优质猕猴桃基地种植面积：1000亩申报单位：宁乡县十八湾水果生态种植专业合作社项目负责人：电话：项目背景与目的意义猕猴桃是一种新兴的营养与保健水果。据美国Rutgers大学的分析，在世界上27种主要水果中，猕猴桃的营养价值遥居首位。它富含维生素、氨基酸、膳食纤维和多种矿物质，能有效清除体内垃圾，激活机体功能，对防治便秘、痔疮及心血管病有特殊效果，能增强人体免疫力和性功能，并能预防多种癌症。猕猴桃病虫害极少，生产上一般无需使用农药，是真正的无公害果品。猕猴桃原产我国，二十世纪得以驯化并发展成为一种重要的水果。新西兰是最早驯化栽培猕猴桃的国家，二十世纪初从中国引进野生资源，三十年代开始商业栽培，并一直引领全球猕猴桃产业的发展，主宰猕猴桃的国际市场。猕猴桃的规模化栽培和世界范围内的发展始于二十世纪七十年代，至今仅有30余年历史。目前，全世界猕猴桃种植面积约13万公顷，总产量约150万吨，中国、新西兰、意大利、智利、法国、希腊、美国、日本等是猕猴桃的主产国。我国作为猕猴桃的原产地，具有得天独厚的优势，二十世纪七十年代末开始猕猴桃研究与开发，九十年代以后，猕猴桃产业蓬勃发展。目前，全国猕猴桃栽培面积约6.5万公顷，总产量约50万吨，分别约占世界总面积和总产量的50%和30%，我国一跃成为猕猴桃最重要的生产国之一。由于猕猴桃人工栽培历史不长，其品种亦较少。在国外，相当长时间内只有新西兰选育的海沃德（Hayward）一个品种；在国内，主栽品种则以秦美为主。这些品种尽管果形较大，但普遍存在酸度高、甜度低、风味品质差的问题，其可溶性固形物含量通常只有12%左右，对消费者缺乏吸引力。近年来，各猕猴桃主产国纷纷开展了猕猴桃品种改良研究，一批优质猕猴桃新品种相继问世。在国外，新西兰于九十年代后期选出了优质新品种Hort16A（又称“金果”），该品种可溶性固形物含量达到15%以上，甜度大幅度提高，酸度显著降低，风味品质极大地改善，此外，该品种果肉呈金黄色，美观诱人，因此，在国际市场上深受欢迎，售价是传统品种“海沃德”的2-3倍。该品种的选育和推广实现了新西兰猕猴桃产业第二次大的发展，并进一步强化了其在国际上的主导地位。目前，新西兰对Hort16A在全球范围内进行了品种权保护，严格禁止其他任何国家非法引种或栽培这一品种。长沙楚源果业有限公司及其主要组成单位湖南省园艺研究所在长期系统的资源收集与育种研究的基础上，近年选育了丰悦、翠玉、楚红三个优质猕猴桃品种，其可溶性固形物16%以上，最高可达20%左右，甜度高，酸度低，口感纯正，风味品质优异；此外，三个品种特色极为突出，果肉颜色各异，其中：丰悦为黄色，翠玉为绿色，楚红为红心类型。这些新品种的选育，树立了猕猴桃的全新形象，从根本上改变了过去人们对猕猴桃品质的不良印象，果品售价20元/公斤左右仍十分抢手，是传统品种的4-5倍。上述品种的选育树立了我国猕猴桃育种的国际地位，新西兰、意大利、智利、法国、美国等猕猴桃主产国产业界知名人士和学术权威频频来访，寻求合作，近5年来，楚源果业每年接待国外猕猴桃业界人士来访10批次以上。2006-2007年，楚源果业先后授权新西兰GlobalHort公司、法国Sofruileg公司、智利David Del Curto SA公司分别在亚洲、欧洲和美洲推广猕猴桃新品种，标志着楚源果业的猕猴桃优质新品种已走向全球。国际水果界人士普遍认为，随着优质新品种的选育，猕猴桃将从一种小水果发展成为一种主流水果。为有效地将猕猴桃优质新品种推广到生产中，长沙楚源果业有限公司2003年起开始实施“优质鲜食猕猴桃产业化工程”，按照产业化经营的思路和集中成片、规模发展的原则，在我省农业生产条件较好、经济较为发达的环洞庭湖地区（长沙、益阳、常德、岳阳）组织建设优质猕猴桃产业化生产基地，现已建立生产基地二十余个，共6000余亩。同时按“公司+基地”的形式将各生产基地组织起来，实行统一技术、统一质量、统一品牌（“楚源”牌）、统一销售，批量果品已进入上海、深圳等高端市场，形成了产业健康有序发展的良好格局。“楚源”猕猴桃果品在市场上受到高度评价，供不应求，形势喜人。宁乡县十八湾水果生态种植专业合作社成立于2008年下半年，由吴立强等多个具有丰富猕猴桃等水果种植经验的专业果农组成。2008年、2009年两年，该合作社所种植的猕猴桃均获得了丰收，并以高价售出，取得了预期的良好的效益。本项目将在现有工作基础之上扩建优质猕猴桃产业化示范基地1000亩，大力推动优质猕猴桃产业的规模化和标准化发展，尽快形成宁乡西部山区猕猴桃的产业优势和地标性果品。市场需求与前景分析猕猴桃作为一种高