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探访武汉植物园国家猕猴桃资源圃

色彩丰富的各个品种的猕猴桃果肉。

“这猕猴桃果皮怎么没有毛啊”、“这猕猴桃怎么白花花的”、“这果心还是红的呢!” 10月18日,武汉植物园人流如织,游客们被国家猕猴桃种质资源圃内各式各样的猕猴桃吸引住了,部分游客购买并品尝到植物园研发的新品种后更是惊叹:“猕猴桃怎么这么甜,该不是加了糖吧!”

猕猴桃博士李大卫向植物园会员讲解猕猴桃知识。

毛花猕猴桃满身长毛,其Vc含量是普通猕猴桃的5到10倍。

走进了国家猕猴桃种质资源圃的实验大楼,长江商报记者巧遇周末加班的钟彩虹老师及其同事,她正在对上百个猕猴桃品系的耐贮性及风味进行统计,记者看到她旁边的工作人员用测糖仪测定果实的糖度为17.6,记者拿起了这个样品果尝了尝,真的甜得像加了糖。 “果实甜只是我们关注的一个商品指标,除此之外我们还需要关注‘果实商品性、耐贮性、风味和营养’等多个指标,只有综合性状优良的品系才会进入品种审定‘淘汰赛’,之后还要在不同产地开展中试和品质评测,最终 ‘万里挑一’成为消费者青睐的猕猴桃新品种。”钟老师告诉记者。

中科院武汉植物园猕猴桃育种专家钟彩虹和助手在国家猕猴桃资源圃对杂交一代株系的果实进行风味品尝 。

在旁边的实验室,实验员袁萌正在测定一些猕猴桃品种的硬度。袁萌介绍说武汉植物园的猕猴桃资源与育种中心已经选育出20个国家或省级猕猴桃新品种,目前正在测定的是种间杂交新品种‘金艳’,它的耐贮性及综合商品性优于国际主栽的‘Hort16A’品种,目前是世界产量和栽培面积第一的黄肉猕猴桃品种,这个科研成果还获得了湖北省技术发明一等奖。在十一月以后,‘金艳’新品种在各大武汉果品市场均会有出售,武汉的市民可以吃到武汉本地研发的高品质的猕猴桃果品。目前“金艳”和“金桃”这些品种已经走出国门,在意大利、智利等多个国家授权种植,彻底改变了新西兰猕猴桃品种垄断国际猕猴桃市场的局面。

贵州六盘水峡谷地区,研究队员对当地猕猴桃资源进行实地调查。

在实验大楼三楼,记者就游客关心的新型猕猴桃甜度问题咨询了武汉植物园的李大卫博士。李大卫笑着说我们所见到的红心猕猴桃品种叫“东红”,它味道甜美、是通过实生育种选育而成。而没有毛的像西红柿一样的叫“软枣猕猴桃”,可以带皮吃;白色毛绒绒的叫“毛花猕猴桃”,VC含量是普通猕猴桃的5到10倍,这些都是科研人员跋山涉水收集的宝贵资源以及品种改良的珍贵材料。

四川蒲江县佳沃农业包装工人在包装流水线对“金艳”猕猴桃进行包装作业。

据统计,2015年我国猕猴桃行业产量达125万吨,随着我国猕猴桃种植面积扩大,行业产量增长加快,目前国内猕猴桃市场规模已达到90亿元,预计到2020年将达到160亿元。

武汉植物园猕猴桃展览厅吸引众多游客驻足参观。

从上世纪七十年代开始,武汉植物园立足于中国丰富的野生资源,开展猕猴桃资源发掘、品种改良和技术创新,开创出一条利用本土植物资源形成自主产权的农业经济产业的道路,确立了中国在世界猕猴桃资源和科研上的优势和地位。这些成绩的取得无疑凝结着几代猕猴桃科研人员的心血,他们开拓的道路和形成的模式无疑值得农业科研同行的借鉴和继续发展。

来源:长江商报 孙辰 通讯员 陈长丽 李大卫

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