有了温室后,对无土栽培的兴趣陡然浓厚起来,无土栽培的第一件工作就是营养液的配制,营养液配方有很多,我自己也收集了不少,一般比较常用的是日本园试配方,适合大多数作物的生长需求。刚开始,从网上买了一组营养液原药,用了两个月,效果很好,凭着本人的化学功底破解了成分组成,就是日本园试配方,不过从网上买配好的原药价格比较贵,干脆又淘了无土栽培常用的试剂,有10种,下面的配方都会用到,花了100多元,匡算了一下,自己配每100升工作营养液的成本大概不到3块钱,只有买配好的原药的1/10左右。
日本园试配方大量元素的成分如下:
四水硝酸钙:950mg/L
硝酸钾:810mg/L
磷酸二氢铵:155mg/L
七水硫酸镁:500mg/L
我配制的营养液不多,目标是配制100L工作营养液,浓缩200倍,所以需要原药的分量如下:
四水硝酸钙:95g
硝酸钾:81g
磷酸二氢铵:15.5g
七水硫酸镁:50g
由于钙离子会和硫酸根离子结合成硫酸钙沉淀,所以必须要避免配在一起,所以上述组分要分别配成A液和B液分别保存,其中四水硝酸钙和硝酸钾混合为A液,磷酸二氢铵和七水硫酸镁混合为B液,均可以避免产生沉淀,以上A和B分别加饮用级纯净水至500ml,使用时分别取A和B各5ml,稀释到1L软水中,即成工作营养液,以上剂量称为一个标准剂量,在实际中不一定要用到那么浓,我一般的做法是用EC笔监测,小苗控制工作营养液电导值在1200us/cm,成株工作营养液电导值在2000-2500us/cm左右。
大量营养元素的配制没有什么要点,所需的工具也不多,一个量程200g,精度0.01g的珠宝称,一个500ml的烧杯,两个500ml的矿泉水瓶盛母液足够了,
微量元素一般可以用通用配方,配制比大量元素麻烦一些,有些注意事项。
我是按照下面这个配方制作的:
按500L工作营养液总量配制的浓缩母液
以下试剂加水至500ml,使用时每1ml兑1L营养液。
Na2EDTA:23g
硫酸亚铁:13.9g
硼酸:1.43g
硫酸锰:1.07g
硫酸锌:0.11g
硫酸铜:0.04g
钼酸铵:0.01g
第一次制作好的母液冷却后出现大量无色针状结晶,这个结晶在热水里也不溶解,开始怀疑是硼酸亚铁,但铁离子有颜色,不可能是无色的,后来又怀疑是EDTA,由于硫酸亚铁溶液水解产生的酸性导致EDTA析出,经查询,EDTA不溶于冷水,微溶于热水,确定就是EDTA,测量第一次制作的母液,PH值只有2.2。为了避免EDTA析出,解决方法就是提高溶液的PH值,手头没有强碱,第二次制作就简单的加入小苏打(碳酸氢钠),反应很激烈,放出大量二氧化碳,PH值提高到5.7的时候停止加入小苏打,溶液冷却后PH值提高到6.3,不再有任何沉淀析出。
以下就是第一次和第二次分别配制的微量元素母液,由于第一次配制有EDTA沉淀,后来又倒出来加碳酸氢钠中和,所以氧化比较严重,变成棕红色了,但不影响使用。
微量试剂的量取:可以取1g钼酸铵加水至100ml,每1ml即含有0.01g钼酸铵,取1g硫酸铜加水至100ml,每1ml即含有0.01g硫酸铜,硫酸锌也可照此办理。
下面是大量元素A液、B液和微量元素通用母液,这三瓶配合使用就可以满足植物生长的营养需要了。
由日本兴津园艺试验场开发提出,适用于多种蔬菜作物,故称之为通用配方。其浓度表示方法为1000升水中各类盐的克数。
日本园试配方
无机盐类 1000升水用量(克)
硝酸钙 Ca(NO3)24H2O 950
硝酸钾 KNO3 810
磷酸二氢铵 NH4H2PO4 155
硫酸镁 MgSO4·7H2O 500
螯合铁 Fe-EDTA 25
硫酸锰 MnSO4·4H2O 2
硼酸 H3BO3 3
硫酸锌 ZnSO4·4H2O 0.22
硫酸铜 CuSO4·5H2O 0.05
钼酸铵 (NH4)2MoO4 0.02
我觉得日本园试通用配方是一个很不错的配方,试种了几种蔬菜都生长良好,我只是取这个配方的大量元素部分,微量元素部分是按照另一个微量元素通用配方来做的,大多数植物对微量元素的需求量都差不多,所以可以用这个统一的配方,不过在实践中我发现十字花科的蔬菜因为特别需要铁,比如栽培菜心很容易出现严重缺铁症状,所以在栽培十字花科蔬菜的时候可以酌情多加50%的量来使用。
还有很多针对特定作物的配方,只需要配制其大量营养元素部分就行了,操作上简单很多。
把除碳酸氢钠(现在我用碳酸钾)外的固体试剂一起混合,加入400ml的热水,再加入稀释过的微量成分(硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵),然后逐渐加入粉末状的碳酸钾,量要少,随时检测PH值的变化,会放出大量的二氧化碳,PH值开始变化比较慢,到后来变化很快,直到4.5至5的时候停止加入,然后加入水至500ml,制作完成。
配方1 日本园艺配方均衡营养液
由日本兴津园艺试验场开发提出,适用于多种蔬菜作物,故称之为通用配方。其浓度表示方法为1000升水中各类盐的克数。
日本园试配方
无机盐类 1000升水用量(克)
硝酸钙 Ca(NO3)24H2O 950
硝酸钾 KNO3 810
磷酸二氢铵 NH4H2PO4 155
硫酸镁 MgSO4·7H2O 500
螯合铁 Fe-EDTA 25
硫酸锰 MnSO4·4H2O 2
硼酸 H3BO3 3
硫酸锌 ZnSO4·4H2O 0.22
硫酸铜 CuSO4·5H2O 0.05
钼酸铵 (NH4)2MoO4 0.02
上述所列举的营养液配方是无土栽培成株用的配方,工厂化育苗用的营养液,从成分、配方以及配制技术等方面都与栽培成株的要求基本相同,只是育苗使用的浓度应比栽培成株浓度要低。不少日本资料显示,幼苗期的营养液浓度与成株栽培比较,应略稀一些,有人主张育苗液浓度应为成株标准浓度的l/2或l/3,有人主张使用配方的标准浓度。据山东农业大学无土育苗多年的研究结果,果菜类蔬菜育苗的营养液浓度为成株栽培浓度的1/2,对植株的正常生长发育没有影响。目前,蔬菜工厂化育苗多是采用混合基质,营养液是作为补充营养,一般不要用过高的浓度。喷洒的营养液浓度过高,蒸发量过大时,幼苗叶缘容易受害,穴盘基质中也容易积累过多的盐分,影响幼苗正常生长发育。
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