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想要多得大樱桃？了解这项花粉营养液授粉技术！

花匠小妙招
2024-12-02 10:13

想要多得大樱桃？了解这项花粉营养液授粉技术！

基金项目：国家现代农业产业技术体系专项（CARS-30-ZY-24）；山东省现代农业产业技术体系果品创新团队（SDAIT-06-02）。

李芳东等

多数大樱桃品种自花结实率低或自花不结实，授粉品种配置不合理导致授粉受精不良、坐果率低是许多低产低效大樱桃园面临的主要问题之一。实践表明，当主栽品种与授粉品种3∶1栽植时，与授粉品种相邻的主栽品种坐果较好，隔一行的主栽品种坐果差，这在很大程度上限制了优良品种栽植的数量。

大樱桃花量大，在种植单一品种的情况下，人工点授劳动量大、效率低。目前，喷施化学坐果药剂是设施大樱桃和坐果不理想的露地大樱桃园保障产量的重要技术措施，但使用浓度偏高、次数偏多等问题比较严重，果品安全得不到有效保障。为此，课题组在实践的基础上，研究集成了省工、高效、安全的辅助授粉技术——大樱桃花粉营养液授粉技术，保障大樱桃丰产稳产、优质高效和消费安全。

1 花粉的快速采集

常规的花粉采集方法包括人工采花、搓粉、干燥3个过程，由于樱桃花小，人工采集费时费力。因此，借助蜜蜂采集花粉，不仅省工，而且采集速度快。根据品种的S基因型，在可以作为授粉品种的樱桃园采集花粉。一般在开花前2~3 d，每667 m 2 放置2箱蜜蜂，如果早春蜂群处于增殖阶段、群势较弱，园片分布较分散，或者樱桃园周边有竞争的蜜源植物，应适当增加1~2箱蜜蜂。

在蜂箱蜜蜂的进出口处，安装一个花粉脱粉器（图1），下方放置接收花粉的平底接粉盒，脱粉器刮取蜜蜂腿上的花粉，掉落在下方平底接粉盒内，随后将花粉收集在干净容器内备用。若园区内品种配置不合适时，可以在其他种植园内采集。采集的鲜花粉（图2）不宜暴晒或久置，最好现采现用，花粉的萌发率高；如果采集的花粉当年有剩余的，可将花粉干燥后放入玻璃瓶或自封袋中，并放入适量的干燥剂，用塑胶带密封后，装入塑料袋，置入-18 ℃的冷冻箱中冷藏（图3），待用。

图1 花粉脱粉器（上）和接粉盒（下）

图2 采集的鲜花粉

图3 冷冻保存的花粉

2 花粉营养液的配制

在容器中用15 kg水将10~15 g樱桃花粉充分搅拌稀释，花粉完全分散水中后得到花粉水溶液；依次向花粉水溶液中兑入15~18 g有机水溶肥料（主要成分为2%的壳寡糖）、12~15 g聚糖液硼（以壳寡糖为螯合剂制成的多糖态硼肥）、35~40 g双酶尿素或多肽尿素、75~90 g白糖，混合均匀即得花粉营养液。

3 喷施时期和时间

在樱桃初花期至盛花期时喷施2~4次，根据开花的进度，每1~3 d喷施一次。喷施时间一般选择晴天10:00-14:00，此时温度较高、水分蒸发快，湿度低，花粉很容易散成粉，可以提高坐果率。