果中舶来品，独特的嘉宝果
长相独特，味道独特，生长环境独特，八年等待，十五年精心栽培，为的是一片片叶子里钻出密密麻麻的果实。嘉宝果起源于巴西，20世纪60年代时引入中国，目前在广东、福建、四川等地种植。
因其皮薄黑亮，形似葡萄，嘉宝果又被称作树葡萄。但其实嘉宝果为热带常绿果树桃金娘科，葡萄属温带落叶果树葡萄科，二者来源不同，类别不同。嘉宝果较葡萄科果实有独特的结果习性，在果园中形成一道独特的风景线。
正常褪皮，自然长大。嘉宝果褪皮，并不是因为病虫害，而是属于生长环境中的正常现象，米色的树皮随着树干的增大而脱落，成年嘉宝果树一年褪皮一到两次，不褪皮的时候都在开花结果。
花中有果，果中有花。嘉宝果在原产地巴西一年开花结果六次，六次挂果，分春秋两大季，花果同树会经常看到。嘉宝果的花苞为米粒大小，之后会呈放射状盛开，如雪花一般，另一旁的果实渐渐从青变紫再变成紫黑色，此时的嘉宝果是口感最佳。
口味独特，奇妙无穷。成熟的嘉宝果果肉透明，柔软多汁，甜度一般达到13～15度。食用过后会经历山竹，芭乐，凤梨，释迦四种味道。
嘉宝果种植不难，排水灌溉，精心修剪，但是时间会很漫长，八年挂果，十五年进入丰产期，在之前的所有时间和资金的投入只为了果树不断长高，增粗。一旦结果，看到的就是不停的长在树干枝条上一颗颗黑珍珠似的果实，随着时间积累，结果会越来越多，生长到第二十年的时候一棵树可结果一百多斤。
嘉宝果所带效益极高，水果销售旺季时售价150元一斤，淡季时价格约在200元一斤。因此，嘉宝果的树苗水涨船高，曾有一株30年树龄的嘉宝果以12万元的价格成交。嘉宝果寿命很长，直到百年仍可以开花结果，诠释了“老茎生花”的理念。
嘉宝果在营养价值方面也不会令你失望，含大量花青素，钙质，十多种营养成分。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
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