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原产递NO.648巴西嘉宝果

花匠小妙招
2024-12-02 10:33

有一种非常难得的水果，它的名字叫做嘉宝果，有很多人都没有听说过这种水果，其实它是一种热带水果，在我国只有三亚和台湾这种热带地区才可以培育出来，而且他在台湾是非常多见的，这种水果就好比莲雾一样，受到很多人喜欢，今天就给大家介绍一下关于它的知识。

一、嘉宝果长什么样子？

这种水果还有一个名字叫做爱神木，它是属于桃金娘科的一种树木，而且是一种常绿的灌木，它的树的高度可以达到10~12米左右，如果是有年代的老树，那么它的高度是可以达到百米。在很多年之后，这种树木仍然可以生长出来的果实，它的表皮非常的光滑容易脱落，树叶也是成对生长的，是椭圆形的，前面比较尖是全圆的，没有锯齿，而且长出来的树叶是淡红色的。四季叶子都是常绿的，在秋天成熟的季节，一眼望过去，就可以看到树上挂满了果实，而且都是紫黑色的，像一串葡萄一样非常的壮观，如果你摘下一颗品尝一下，那么就会被它的味道所震惊，然后深深的爱上这种味道。

他的果树姿态非常的优美，也非常的茂盛浓密，一年四季都可以开花结果，而且同一个枝干不仅可以开花还可以结果，花朵就会开在果实的旁边，非常的壮观，令人拍手称奇，每年春天秋天的时候最容易开花，果肉里面还有小种子，而它的果皮上面还有许多小小的，而且新鲜的水果不仅可以生吃，也可以做成果汁或者意见还可以做成果脯果酱，同时也可以酿成一些果酒，风味俱佳。

二、嘉宝果有什么好处？

这种水果营养价值非常的高，它的颜色一开始是红色的，后来慢慢的变成紫色变成紫黑色，每一年可以开花结果，许多次同时在一棵树上面有花也有果实。它原产地就是台湾，每年产量非常的多，而且表皮非常的光滑，非常的坚实。成熟的果实非常的圆润，而且它的果汁很多是半透明的，喝起来非常的甘甜，营养价值也特别的高，因此有许多人把它叫做热带葡萄，它的营养成分特别的高，富含水分，气味闻起来特别的芳香，还有许多维他命、卡路里。

同时还有一些核黄素，还有一些氨基酸，对于蛋白质和脂肪来说是比较低的，新鲜的水果可以生吃，同时也可以做成一些果酒，经常食用可以预防一些心血管类的疾病，可以增强我们的抵抗力，对于女性朋友来说，它可以起到非常好的美容的作用，让我们的皮肤看起来更加亮丽，吃起来非常的甘甜可口，味道和山竹有一点相似，同时吃起来也非常的好吃，有许多人会把它炸成果汁，在夏天的时候非常受欢迎。

嘉宝果在国内来说是一种新兴的水果品种，虽然单单看果实没有什么太大的特点，就是长得跟葡萄有点像，但是当你有看到嘉宝果是怎么生长出来的话，就会觉得啧啧称奇了。因为它是把果实长在了树干上，被人们很形象地称为“树葡萄”。

嘉宝果这种植株很适合栽种在采摘园、现代农庄或者家庭园林等地方。外观长得很奇特，较多地区的消费者们可能还没有怎么见过这种东西。所以要是将这种果树栽植在这些个地方的话，客人啊朋友啊来的时候要是恰逢开花结果之际，那种果树的地方绝对是吸引眼球之处。

嘉宝果长得不仅颗颗圆润光滑紧实，而且口味也非常独特，有热带水果的优点，甜度可以达到16-18度，成熟的果实非常甜。果肉是呈多汁半透明状，柔软多汁、风味特殊、气味芬芳，食入口后将感觉到像山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种口味。

在市面上一斤嘉宝果的价格还是比较昂贵的，毕竟还是我们生活中比较不常见的水果，物以稀为贵，并且还不耐运输，新鲜的果实采摘下来比较容易流失水分。但是嘉宝果营养丰富，独特的风味很多人吃了都会忘不了那个味道，反正种植嘉宝果的经济效益还是很可观的。

那像是这种台湾嘉宝果苗在哪里会有呢？在福建永春永发沉香种植基地种有大量的嘉宝果树苗，可以去看看，特别是在附近城市的可以现场了解些。

目前，这种外表看似葡萄却不是葡萄的“天价”嘉宝果刷了屏。它淡季时价格可以卖到每公斤100元，最高时甚至每公斤500元，连树苗价格也是30元到800元不等。嘉宝果究竟是一种什么水果，它来自哪里？日前，成都中医药大学药学院副教授陈江向科技日报记者介绍了这种水果

“天价水果”原产美洲我国多地有成功种植案例

记者了解到，嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物，常绿灌木且成长缓慢，如果不修剪，它的高度可以达到15米。“它在野生状态下，一年只能开花和结果一到两次。当栽培管理得当，生长条件较好时，能经常开花，全年都可获得新鲜水果。”陈江说，嘉宝果的果实为浆果，类似于葡萄，果皮紫色较厚，果肉白色较甜，有1到4个大种子嵌入果肉中。

他说，嘉宝果原产于南美洲，我国福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有成功种植。其喜温暖湿润的气候，适应条件较广，能够耐受沙土或肥沃的表土，但不耐盐渍土壤或盐雾。能忍受轻度干旱，但产量会减少，在长期干旱或严重干旱时需要灌溉。“已知嘉宝果有9个自然种群，其中嘉宝果、大嘉宝果和长柄嘉宝果自然分布最广，在多年的选种栽培过程中，也出现了多个嘉宝果品种。”

营养成分与葡萄最接近种植面积扩大有望“走下神坛”

陈江说，从目前查阅资料显示，嘉宝果含有多种营养成分和维生素及微量元素，有研究报道，其蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167mg/g，锌含量为0.0033mg/g。这些营养成分含量均处于较高水平。

将嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明，嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近。陈江说，从嘉宝果的生物学特性看，嘉宝果无外乎是长在树干上的果实。同其它水果相比仅个别营养成分含量较高，而它的栽培难度也并非苛刻。“从生产种植上看，其种子能很好繁殖，只要栽培管理得当，其可一年多产且产量较大。”陈江说，目前嘉宝果栽培繁殖方式主要有种子繁殖、嫁接法及扦插法。其中种子繁殖是目前嘉宝果最主要的繁殖方法。一般将果皮压破后挤出种子，待1至2天后果肉酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播种。“目前，嫁接法也在我国大面积使用，嫁接的嘉宝果5年内即可结出果实，而种子树可能需要10到20年才能结出果实。过去使用扦插法种植的嘉宝果则较难发根，但目前已经得到解决，通过半硬枝插（2节4片叶）的方式，速浸生长素NAA（萘乙酸），其发根率可达90％以上。”

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