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【我眼中的最美乡村114】大涧口村：大山深处茶清香

花匠小妙招
2024-12-02 18:02

（原标题：【我眼中的最美乡村114】大涧口村：大山深处茶清香）

　　山远天阔，远处的中条山自顾自地朦胧着，绵延的曲线好似用水墨丹青勾勒出来，安静地浸润在一片暮霭之中。或许是在嘈杂的城市呆久了的缘故，置身在这一片茶海，竟然不知该如何呼吸了，静得让人怀疑是不是耳朵失聪了。
　　　　这里是夏县泗交镇的大涧口村，也是“南茶入晋”的茶叶种植基地——厚民茶场。
　　　　空山新雨后，天气晚来秋。我们是在一片蒙蒙细雨中到达这里的。车行绕山油路，遥望叠嶂茶园，令人心情大畅。山头偶尔泛起的片片白雾，为茶园增添了几分神秘，加上阴沉天气之下壮阔浓郁的云层，让人不禁心生敬畏。
　　　　十余年前的大涧口村民们，依然延续着从祖辈流传下来的传统耕作方式，无论是种玉米，还是小麦，每亩地不到300元的收入，让这个不足500人的小山村长期难以摆脱贫困。
　　　　2000年，在大涧口村以北，300公里左右的地方，山东青岛的退休干部陈厚珉在霍州七里峪开始了试验种植茶树。从2002年冬第一批试种茶苗全部被冻死，到2005年30亩茶苗全部安然过冬。由此，陈厚珉也成为山西种茶第一人。
　　　　夏县泗交镇处于中条山脉中端，境内森林覆盖率超过65%，年降雨量比山下乡镇多出几成，形成一片得天独厚的温带季风性湿润气候。2009年，陈厚珉为扩大茶叶种植，转战泗交深山，选择了大涧口村。
　　　　流转土地、精心试种、防寒保暖……如今，一座300余亩的高山绿茶农场在大涧口村建成。
　　　　“去年产茶2000公斤，今年预计产茶3000公斤到4000公斤。”茶场总经理、陈厚珉的女儿陈晓园说。“厚民晋茶”生长在平均海拔1200米的深山里，喝着山泉水，吸收的是山村群众的农家肥，远离各种环境污染，无霜期短，生长期长，因此具备品质高、营养全、叶片鲜等优点。农业部认证其为无公害农业产品，中国质量安全监督管理委员会授予其“中国优秀绿色环保产品”称号，山西省名优产品开发中心授予其“山西特色农产品”称号……
　　　　“以前种玉米，一亩纯收入300元左右，现在种茶叶，光一亩土地流转费都580元了，还不算村民到茶场打工的收入。”聊天之余，已经尝到种植茶叶甜头的村民邢文学乐滋滋地说。在村中心广场，4个由茶场投资装修好的农家乐，返租给村民经营，拓宽农民增收渠道。
　　　　以前的山，是村民谋生的山，翻山越岭，辛苦劳作，日子艰苦。现在的山，茶香弥漫，茶棚之间由金黄色的向日葵点缀，黄绿相间，高低交错。向茶园进发的蜿蜒小路，则是原汁原味的土路。漫步小路，蹒跚而行，茶园竟是如此的幽谧，置身其中，无论往哪个方向望去都看不到头，无边无际，顿感自身之渺小。微风一吹，婆娑之声与鸟语啾鸣交响成趣，大大小小的向日葵花盘不胜其数，让人刹那间有点恍惚，犹如置身在某部电影大片中的场景。
　　　　午后，泡一壶谷雨尖，品一杯泗交绿，便可将满山的绿色在全身蔓延，新绿，嫩芽，在杯中舒展，炫舞，茶香在碧绿的恣意伸展中一缕缕溢出，让人不由地深深嗅一下，那是太阳的味儿，闲云的味儿，质朴自然的味儿，仿佛回到了一丛丛的茶树上，回到沾满露水的清晨，回到若有若无的薄雾里……
　　　　带着氤氲的茶香，下山之时已近黄昏，远方的茶园逐渐模糊，那片绿却在记忆中渐渐凝固……
　　
　　小贴士：
　　　　怎么去：从夏县县城往泗交镇方向一路上山，路况不错，但是弯道比较多，到泗交镇之后，即可看见一座小桥左转，顺着厚民茶场的标志4公里左右到王家河大涧口村。
　　　　吃什么：地道的农家菜，炸花椒叶，农家馒头等，一般是就地取材，都是应季菜品。村里有4户农家乐可以住宿，还有1户农家餐馆。
　　　　玩什么：春天，茶园中种植的是油菜花，秋天是向日葵，适合拍照。在观赏茶园的同时，享受山里的宁静和惬意，适合发呆。
　　
　　