奇异果和猕猴桃怎么区别?
中国产的称之为猕猴桃。
奇异果,指的是新西兰进口。
奇异果偏甜,和猕猴桃他们两个的形状还有颜色都是非常的相似。
但猕猴桃表皮有细小的绒毛,奇异果则相对光滑。
还在网上看到,其实猕猴桃和奇异果吃的时间也都是不一样的,猕猴桃一般要在熟透的情况下吃,酸酸甜甜的也是非常的好吃,一般我们从超市里面买回去的猕猴桃比较的硬,我们可以把它给放到苹果堆里面,就可以进行催熟,而奇异果就不一样了,他在硬硬的情况下,吃起来也是比较的香甜。
其实这两种水果它们的营养成分几乎也是一样的,只是在含量上略有差别。
一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高,这两种水果经常吃。
经常得吃一些奇异果和猕猴桃,还能够起到良好的美容作用,而且奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高。
虽然两种是属于同一种水果,但是结果中的氨基酸含量要比猕猴桃更加出色一些,对促进智力发育也是有着很大的好处。
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大家好,我是高果鲜生,接下来来聊聊奇异果和猕猴桃有什么区别。
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01猕猴桃是产自我国的一种水果,被人们誉为“水果之王”,而奇异果则是百年前新西兰人从中国引进猕猴桃,再经过改良而成。因此奇异果的价格比猕猴桃的要高。
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猕猴桃的大小和形状都是不规则的,并且绒毛分布很杂乱,看起来较为粗糙;而奇异果的大小较为均匀,形状也比较规则,表层绒毛很短,但分布很匀称也很整齐,几乎是顺着同一方向,甚至有些奇异果还没有绒毛,表层十分光滑。下图分别为猕猴桃和奇异果。
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从口感上来说,奇异果的肉质更加紧实,而猕猴桃的肉质相对松散。奇异果的汁液较多,甜度含量更高。
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两者的吃法也不同,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,所以必须要放软。而奇异果就是要硬硬的,吃起来才香甜,先分享到这里谢谢!
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奇异果和猕猴桃的区别
两种水果本质上是同一种水果,只不过猕猴桃是中国本土的,奇异果是用猕猴桃的种子在新西兰种植栽培出来的。
口感上:奇异果更甜而且没有酸涩味,没熟透的吃起来也很好吃。猕猴桃则只能熟透了才好吃。
果肉上:奇异果有绿色、黄色、红色等多个果肉颜色,对于吃货来说选择更多。
营养成分:两者并未明显区别,只是奇异果的维生素c含量更高一些。
果园管理方面:新西兰更专业,投入资金也更多。
运输过程:为保持水果新鲜,奇异果在运输过程全程保持冷藏,因此成本更高一些
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首先,奇异果是进口的.猕猴桃是国产的。
1.起源: 应该说是两姊妹,猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观: 它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 而猕猴桃一般比奇异果要大,另外猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3.肉质、口感: 进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,也叫黄金奇异果.。
4.营养成分: 成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
奇异果和猕猴桃本质上没有大体的差异,营养上是一样的,可以说是“亲生姐妹”,只是由于产地不同被赋予了不同的名称和价格,猕猴桃价格便宜,奇异果更贵一些。日常我们买的时候可以通过外形加以区分,奇异果摸起来滑滑的,而猕猴桃绒毛分布不均,摸起来比较粗糙。
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