5月9日,金牛区茶店子街道金沙公园东社区联合自组织、专业社工开展了“智慧妈妈团”培育项目之感恩母亲节活动。妈妈们欢聚一堂庆祝自己的节日,亲手制作花式馒头,并把制作好的花式馒头献给需要关爱的老人。
活动现场,面食达人石丽娟现场教学,妈妈们从和面开始,开启花式馒头之旅。白面里加了南瓜、绿茶粉,还有神奇的蝶豆花等天然食材和成彩色面团,在妈妈们的妙手下,变身成为各色美丽的玫瑰花、玉米、对吻鱼、五彩花......造型栩栩如生,妈妈们都直呼,简直舍不得下口了。
现场共准备了2个蒸锅,妈妈们亲手将自己做好的形状各异的面点放进了蒸锅。经过10分钟的蒸煮之后,美丽又美味的花式馒头出锅啦。
面点制作结束后,社区书记陈军仲和妈妈们将制作好的花式馒头,献给养老院的12位老人,向她们送去节日的祝福。老人们说:“平时街道、社区经常来看望我们、鼓励我们,让我们感受到温暖和陪伴,今天特地给我们送来了礼物,我觉得这次的母亲节过得特别有意义。”据悉,此次活动由社区营造为切入点,以自组织建设为抓手,调动辖区居民参与幸福、温馨的活动元素,体现辖区的和谐和温度。
郑淋心 华西社区报记者 江南 社区供图
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