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东北的“特色”的5种主食,本地人超爱吃,南方人却很少见

大家平时肯定都喜欢吃一些精致小巧的糕点,或者是在饭店里都爱点一些不同寻常的美食,今天,就来介绍几种东北的特色美食,它不仅是一种美食,而且还是美食。东北人都非常爱吃,南方人却很少见,如果还没有迟到的话,一定要吃,不然的话就太可惜了。

发糕

相比于南方小巧的发糕,东北的发糕更是回味无穷,宝贝的发糕是一大块一大块的,虽然没有看上去那么精致,但是口味儿吃完之后会让人赞不绝口。东北的发糕颜色是亮黄色的,上面点缀着很多干果或者葡萄干,发糕蒸熟之后切成一块一块的,吃起来十分松软,而且味道十分可口。

大饼子

代表的是东北农村的主要美食,当时老一辈的人们因为吃不上馒头,每天吃一些窝头跟大饼子,而如今现在的生活条件越来越好,大饼子却成了一种经典的美食。虽然不是每天都可以吃得到,但是偶尔来一次还是很美味的。或者是在东北的铁锅顿吃饭时,大锅的周围就会有一圈的黄色大饼子,吃完让人回味无穷。

粘豆包

粘豆包也是东北的一种特色美食,粘豆包一般都在冬季的时候才会制作,外表有些黄的亮皮也有白色的,蘸着糖吃,回味无穷,而且十分松软可口,吃完让人还想再吃几个。

黄米切糕

华丽切糕的口水是黏黏的,而且还有送人的感觉,他不像粘豆包一样一小块一小块的,而是一大块一大块的。它的口感吃起来非常劲道,也非常美味,有一丝甜甜的味道,中间放了很多豆子,吃起来也不会太腻,深受大家的喜爱。

酸汤子

酸梅汤可是东北的一大特色,很多东北人申诉都不会做,但是老一辈的人们肯定会说,因为他们的手艺还在,虽然叫做酸梅汤,但是喝起来却一点都不酸,而且如果配上鸡蛋酱和,火腿的话,可以吃上好几碗呢

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