东北名菜及做法有哪些？
东北名菜及做法有哪些？优质
615次浏览 | 2021.08.10 07:48:56 更新
来源 ：互联网
01东北名菜有小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、锅包肉、猪肉炖粉条、农家铁锅炖鱼、熘腰花、酱牛肉、葱烧木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地三鲜、排骨炖油豆角等。
东北菜是中国特色菜系之一，因东北地区独特的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜。东北名菜有小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、锅包肉、猪肉炖粉条、农家铁锅炖鱼、熘腰花、酱牛肉、葱烧木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地三鲜、排骨炖油豆角等。
小鸡炖蘑菇
1、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时；
2、仔鸡切块，清水浸泡去血水，再将水烧开后，将鸡块焯一下；
3、葱姜改刀备用，热油锅将焯好的鸡块煸炒；
4、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶，倒入味极鲜、少许糖、料酒，放适量盐；
5、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟；
6、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟；
7、至汤汁收浓，盛出即可。
猪肉炖粉条
1、将粉条清洗干净，用温水浸泡；
2、将五花肉洗净，切成略厚的大片；
3、在锅里倒入适量的油，将洗净切片的五花肉翻炒，充分煸炒出油分；
4、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均匀翻炒，放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味；
5、加入适量的水，放入盐、胡椒粉进行调味，大火烧开之后，在用小火炖30分钟左右；
6、放入粉条，在炖10分钟左右；
7、出锅后再撒上葱花和香菜就完成啦。
收到926个赞
美食佳饮 游戏数码 休闲爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感家庭 母婴教育 时尚美容 名字百科 酷知科普 酷知体育 全部分类
2月1日上午11时许，联系到厦门大学进行核实，其工作人员表示，学校从来没有发布过这个消息。该信息为谣言，请大家停止不实消息传播。
和面的特别硬，可以加入适量的水，或者是利用湿布覆盖甚至加入酵母等等方式，能够让面团变得越发的柔软。一般和面的时候面活的特别硬，在里面加入适量的水，随着时间的推移，面慢慢的就
总是接到骚扰电话，可能是监管力度不够，技术升级，或者是处罚力度不够等等。在现实生活中很多人可能会碰到骚扰电话，一般碰到骚扰电话之后他们应该选择认真的调查，并且投诉给对应的监
用塑料瓶装食用油可能会产生化学反应，由于塑料当中会有对人体有害的物质，这种物质一旦进入跟食用油掺和在一起，人们吃了这类食用油之后，会对身体健康造成影响。众所周知，塑料的成分
全球气温变暖可能是人口大幅度的增加，环境污染、海洋生态环境恶化以及森林资源逐步减少等等情况。虽然气候变暖属于非常正常的自然现象，但是产生这类情况的根本原因是大气里面的二氧化
防晒喷雾作为易燃易爆物品，是不可以带上高铁的，因为高铁对应的部门明确规定，人们在乘坐高铁时不可以随身携带易燃易爆的物品。其中防晒喷雾属于易燃易爆的日用品，由于喷雾的包装在结
老鼠夜晚叫个不停，可能是啃东西磨牙或者是跟其它的老鼠抢食物，它们在互相厮打，从而发出叫声。一般出现这种声音是比较大的，可以尝试将老鼠赶到其它的地方去。老鼠其实又被称之为耗子
如果春节吃胖了，想要刮油，可以选择吃山楂，苹果，凉拌菜，食醋，木瓜，大麦茶等等。由于这些食物能够有效的促进消化分解脂肪，加强肠胃蠕动，适合在春节期间吃胖的人食用，因为它能够
在清洗草莓时，不要将草莓的绿叶摘掉，不要用手不断的揉搓，家里面有淘米水，可以尝试利用淘米水清洗。其实在现实生活中清洗草莓时，如果有小苏打也可以利用小苏打杀菌消毒，缓解农药残
家里面发现的马蜂窝比较大，应该直接拨打119 。119主要处理的是火灾，危险化学品泄漏，道路交通事故，地震，房屋倒塌，重大的安全生产事故，空难等等。一般拨打119不需要收取任何的费用，由
在春节过后上班时没有精神，可以安排简单的工作，选择合适的运动，调节日常饮食，并且养成规律的作息习惯，慢慢的可以调节到正常的状态。相信大部分人在春节到来的时候都是大鱼大肉，喜
大年十一其实是紫姑日，由于在封建社会，女性受到压迫，所以就请紫姑保佑脱离苦海，能够让自己一辈子平平安安，因此紫姑就变成了弱女子的保护神。
免责声明：酷知网所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网，不代表本站赞同其观点，内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷作者本人负责，本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2017 www.coozhi.com All Right Reserved 鄂ICP备2024034976号-1
相关知识
东北夏季常见花卉有哪些
东北越冬野外花卉品种有哪些 东北冬季花卉
适合东北多年生花卉有哪些
糖桂花的做法有哪些
植物墙做法有哪些
室内植物墙做法有哪些？
枸杞玫瑰花茶的做法 枸杞玫瑰花茶怎么做
东北多年生野生花卉有哪些？
东北春天开的花卉有哪些？
东北宿根花卉品种有哪些
网址: 东北名菜及做法有哪些？ https://m.huajiangbk.com/newsview850337.html
| 上一篇: 辽宁地域特色美食：“辽宁风味小吃 |
下一篇: 东北特色美食小吃有哪些 |
