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南农大微生物复资料.doc

花匠小妙招
2024-12-03 20:39

南农大微生物复资料

什么是微生物，微生物学？答：是很微小的，人的肉眼看不到的，而且必须借助光学或电子显微镜，放大几百倍，几千倍，几十年万倍，才能看到的微小生物。微生物学：研究微生物的形态，分类，生理生化，生长繁殖，遗传变异，生态，以及微生物与其他微生物之间的相互关系，微生物在农业，工业，环境保护，医疗卫生事业各方面的应用等。微生物主要有那些类群? 答：微生物包含细菌，放线菌，霉菌，酵母菌，螺旋体，立克次氏体，衣原体，病毒，藻类，原生动物等。试述微生物的特点答：1.个体微小,结构简单 2.分布广,种类多3.吸收多,转化快 4.繁殖快易变异 4、微生物与农业的关答：1.提高土壤肥力 2.扩大肥源和能源 3.促进作物生长 4.防治病虫杂草 5.改善饲料品质 6.进行环境保护 7.微生物对农业有害影响 5 、试述微生物学和细菌学奠基人答： (1) 微生物学奠基人：巴斯德 1.他用实验证据推翻了自然发生学说，证明引起食品腐败的细菌是本身繁殖的，而不是从非生；直接自然发生的 2.免疫学——预防接种 3.发现并证实发酵是由微生物引起的 (2)细菌学的奠基人：科赫 1.土豆切片---营养明胶----营养琼脂 2.设计各种培养基 3.流动蒸发灭菌 6、微生物学发展经历的时期 1.史前期 2.初创期（1676——1861）开创者：列文虎克 3.奠基期（1861——1897）开创者：parteur和koch 4.发展期（1897——1953）开创者：布赫纳 5.成熟期（1953——至今）开创者：watson和 crick 第一章 1．试列表比较原核生物与真核生物间的区别答：见书P25 2．什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？那一步是关键？答：(1)革兰氏染色是丹麦人C.Gram（革兰）于1884年所发明的一种鉴别不同类型细菌的染色方法。不同细菌细胞壁的化学组成和结构不同，通过革兰氏染色法可将所有的细菌分为革兰氏阳性（G+）和革兰氏阴性（G-）两大类。 (2)步骤：1. 用碱性染料结晶紫对菌液涂片进行初染 2. 用碘液进行媒染，其作用是提高染料和细胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固 3. 用乙醇或丙酮冲洗进行脱色 4. 用一种与结晶紫具有不同颜色的碱性染料对涂片进行复染（3）第三步是关键：用乙醇脱色是关键 3．试述革兰氏染色的机制和重要意义答：（1）革兰氏阴性细菌细胞壁脂类物质含量较高，肽聚糖含量较低，因而认为革兰氏染色过程中脂溶剂乙醇得处理，溶解了脂类物质，结果使革兰氏阴性细菌细胞增加了通透性，结晶紫-碘的复合物亦被乙醇抽提出来，于是革兰氏阴性菌细胞被脱色。而革兰氏阳性细菌由于细胞壁肽聚糖含量高，脂类含量低，乙醇处理中脱水引起细胞壁肽聚糖层中孔径变小，通透性降低。结晶紫-碘的复合物被保留在细胞内，细胞不被退色。（2）重要意义：染色的细菌标本用光学显微镜和电子显微镜都能观察，促进了细菌学的研究，使之成为细菌分类的重要指标。试述细胞结构及其功能答：（1）细胞结构包括一般结构：细胞膜，细胞核，细胞壁，细胞质特殊结构：鞭毛，菌毛，芽孢，荚膜（2）功能：细胞膜的功能：1.控制营养物质吸收 2.代谢的场所 3.是合成细胞壁和糖被有关成分的重要场所 4.是维持细胞内正常渗透压的结构屏障鞭毛: 鞭毛是运动器官，细菌在水和液体中借助鞭毛移动。鞭毛是种的特征之一，但在不良环境条件下，常常不产生鞭毛。荚膜：1.保护细菌免受干燥的影响2.贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用 3.与病原菌的毒性密切相关4.能抵抗吞噬细胞的吞噬 5。如能果不用显微镜，怎样证明在我们日常生活环境中，到处都有微生物活动？答：1.水果储存时间长了会腐烂 2.地衣的形成 3.乱吃东西会拉肚子 4.酒的制造 6．细菌的芽孢有何实践重要性答:芽胞是生命世界中抗逆性最强一种结构，在抗热、抗化学药物、抗辐射等方面十分突，是细菌的一种休眠状态，芽胞遇到适应的环境条件，即吸收水分和养料，逐渐发育成新的细胞。 7．用来表示微生物大小的单位是什么？答：um 微米 8．名词解释： (1).鞭毛：在多数杆菌、螺旋菌及少数球菌的菌体上长有的细长丝状的蛋白质附属物，称为鞭毛 (2).纤毛：即菌毛，许多革兰氏阴性菌及少数革兰氏阳性菌，在电镜下可以见到一些比鞭毛更细、较短、直硬、数量也较多的细状蛋白质附属物，称为菌毛 (3).芽孢：某些细菌（主要是孢杆菌及少数球菌），在其生活的一定阶段，由于细胞内细胞质失水，浓缩成团，形成一个内生胞子，其形状有圆形、椭圆形或圆柱形，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体，称为芽胞。 (4).荚膜：有些细菌（硅酸盐细菌、固氮菌、肺炎双球菌等），在细胞壁外面能分泌一种粘性物质，具有一定的外形，相对稳定地附于细胞壁