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童年趣事（散文）

花匠小妙招
2024-12-04 00:34

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【旋转的瓦片陀螺】

我出生在七十年代末的农村，那是个物质相当缺乏的年代，农民们刚刚分田到户，基本上解决了温饱问题。父母刚刚当家作主，成了新中国土地的主人，把全身心都扑进土地里，我们这些脚踩泥巴成长的孩子，除了帮家里做一些力所能及的家务外，其他时间，就成了脱缰的小野马，上树掏鸟窝，下河抓小鱼，把所有的时间，都安排得满满的。

那时候的农村孩子，总能找到玩乐的地方，总能制造出各种各样的小玩意儿，来充实快乐的童年生活。我记得小时候，经常与小伙伴们聚在一起，做一种叫瓦片陀螺的玩具。当时的我，根本想不到，三十年后的今天，钢铁做的，塑料做的各种陀螺，会五花八门地，摆满商场的玩具橱柜，而且价格也是高得吓人，十几元钱到一百多元的价位都有。每逢看到这些厂家批量生产的陀螺，我都忍不住会心一笑，一股温馨甜蜜的感觉，瞬间涌上心头。当年与小伙伴们一起做瓦片陀螺的点点滴滴，又浮现在眼前。日子回不去了，记忆却是心头一道抹不去的风景，无论过了多久，依然清晰如昨。

当时的农村家庭，还是泥砖盖瓦结构的房屋，做陀螺的原材料破瓦片随处可见。我们首先要做的是，去房前屋后捡来巴掌左右大的破瓦片，接着，用石头把三棱五角的瓦片边沿，轻轻地砸成有模有样的圆形。把一支铅笔，竖在瓦片正中，画一个中心位置点，再用另一支铅笔，斜靠在原来铅笔顶边，像转动圆规一样，画一条边沿线。圆规虽然是学习用品，也不是人人都有的，所以，我们只能用这种方法，画出圆形，这也是做瓦片陀螺非常关键的一步，中心位置正不正确，与陀螺够不够圆，直接影响它做好后，旋转的平衡与速度。接着，就把瓦片竖起来，在有粗纹的基石上，来回地用力磨擦。一直把瓦片的边沿，磨到线条的位置上，变得光光滑滑，才算可以，这个工序至少也要花上一天半天的时间，才能完成。

这还不算是最难的一步，最难的是要在圆形瓦片的中心点上，打一个小圆孔。这一步，直接关系到瓦片陀螺的成功与否。那时候我们没有什么打孔机的，用的是最简单直接的方法，拿着一块尖角的瓦片，对着中心点，不停地旋转。借助上下两块瓦片之间的摩擦力，硬生生地把小圆孔钻出来。这不但需要很大的决心与耐心，还要很巧妙地掌握旋转的力度，玩过瓦片的人都知道，瓦片很硬很脆，用力过小，根本钻不进去，用力过大，很有可能让瓦片断裂破碎，那之前的努力，都付之东流了。我们都知道，单面钻是不可能钻出小圆孔的，要在瓦片的两面轮流着钻，钻的孔会越来越深，直到余下中间薄薄的一层时，再找来铁钉等硬而尖的物品，轻轻地戳进去，小小的圆孔就出来了。这时的小圆孔还不够大，我们得换工具，用细细尖尖的小刀子，穿入小圆孔，慢慢地刮。直到小圆孔有我们小指头般大小，刚好可以装进同样大小的，一截一寸左右长的空心竹枝上，底部要平着瓦片，上端露出大半截，这个工序就完成了。

再找来三寸长的实心小木条，把一端削成小锥形，尖尖的，向上慢慢变大，而大的位置要刚刚好，不能穿过空心竹枝。余下的整根小木条，就用小刀慢慢地削成比空心竹枝小的体积，穿入去后，能够左右转动为宜。削好后，小锥形在下，把小木条装进空心竹枝里，瓦片陀螺基本完成了。这时，用早已备好的，以前泥水木匠用来弹墨的棉绳子，大概要八十公分的长度，再顺时针方向，缠在瓦片上端的空心竹枝上。缠完后，我们用左手轻轻捏着实心小木条的顶部，把瓦片陀螺，有尖尖小锥形的底部，放在晒谷场的地面上，右手用力一拉棉绳子，同时左手也松开小木条。随着棉绳子脱离缠绕着的空心竹枝，瓦片陀螺就地飞速地旋转起来了。转着转着，速度就会缓缓地慢下来，直到它完全停下，我们再用上述方法，用棉绳子缠起来，再放手，不厌其烦地玩着乐着开心着。

做好了陀螺，我们就聚在晒谷场上比赛，要比外观比速度，比旋转的时间长与短，还要比坚硬度。最精彩的是，放两个陀螺打架，看它们碰在一起时，会不会被撞破，还是会互相摩擦，擦出火花了。现在回头想想那情景，十几个小孩子聚在一起，十几个瓦片陀螺在地面上旋转，说话声，欢笑声，嬉闹声，足以让蓝天白云清风也沉醉了。制作瓦片陀螺很费时间与精力，一不小心，小小的双手就会刮伤什么的，可当看着自己亲手制作的瓦片陀螺旋转起来，一切的一切都无关重要了，这一刻，内心的欢愉，足以让制作过程中的苦与累，抛到九宵云外。小小的瓦片陀螺，承载着我们童年多少的欢乐与笑声？现在的孩子们，可能永远没法去体会，当一块破瓦片，在自己的双手下，变成一个旋转的陀螺时，内心是如何的惊奇与欢喜的。那时候的我们，快乐是如此的简单，幸福是如此的饱满。

如今，生活在新时代今天的孩子们，看起来，比当年的我们幸福多了，玩具应有尽有。最重要的是，父母也有闲钱，满足孩子们的需求了。可是，他们比起我们小时候，少了许多自己动手创造的机会与快乐，也体会不到成功的喜悦与满足，这对于孩子的成长，是利还是弊呢？

【飘香的米砂粥】

我出生在七十年代末，记忆中的童年，是在啃山芋咬红薯中度过的。那时候，农村刚分田到户，粮食还是很紧缺。山芋红薯等杂粮，常常充当主食，摆上我们的餐桌。

父母刚成为土地真正的主人，所有的精力与时间，都扑进了土地里。给上学的我们准备的午饭也是简单快捷的红薯拌米饭等等。要是哪天赶上天公不作美，下起大雨，母亲没法下地劳作，一定会给我们做一顿米砂粥，由于做米砂粥要费很多时间，母亲一天到晚忙里忙外，哪怕我们都很喜欢吃，她也只能闲下来的时候，才能做上一顿。那就是我们童年时期，最美味的食物。现在想起来，那缕缕余香，仿佛还在唇齿间缭绕，挥之不去。

做米砂粥的工序很复杂，而且是细心活，哪个环节把握不好，味道就会打折扣。而我的母亲，却是做米砂粥的一把好手，她做出来的米砂粥，那飘散的香气，连隔了好几座房子的邻居，也能闻到。我清楚地记得母亲的每一道工序，却做不出像她那样芳香浓郁的米砂粥。也许是火候把握不好，或是手艺欠缺吧，我就不得而知了。

母亲先把大米用水淘洗干净，再把米泡在淡盐水里面，静搁一个小时。她说，米泡淡盐水的原因是，炒米时会更酥更香，而且盐水能更充分地渗透每一颗米粒，粥就更好吃了。米泡好后，她就用柴火点燃灶膛，把泡过的米倒进去，不停地翻炒了，直到米粒的大小，回到泡之前的体积，然后，一粒粒地慢慢炒成金黄色。这时，母亲就会把燃烧的柴火拿出来，用水泼灭火苗，只剩下灶膛里红红的炭。她又用火钳子，把里面的炭均匀地摊开，让整个锅底都能受热。

母亲拿来早已洗干净晾干备用的大陶瓷碗，用右手紧紧地握住碗的边沿，把碗弄成倒斜的状态。用另一边碗沿，不停地用力压在炒黄的米粒上，把米粒一颗颗研磨成细细小小的砂粒。瓷碗与铁锅碰触，中间还滚着大小不一的米粒，此时，发出了唧唧啪啪的声音，是我们家这个简陋的厨房里，最美妙动听的音乐。嘴馋的我，总是拒绝不了这种声音的召唤与诱惑，与哥哥姐姐不约而同地凑到灶膛边。

母亲总是慈爱地看着我们，说：再等一会儿吧，就能吃上香喷喷的米砂粥了。由于这个研磨阶段，很费时费力，忍不住嘴馋的我，会趁着母亲不注意，伸手去锅里抓一把炒米，用力地呼气，把它吹凉，然后迅速地塞进嘴里，咀嚼着香香的米粒。母亲看见了，也不会责怪，只是怜爱地微笑着，手更快地研磨锅里的米粒。直到每一颗米粒，都成了母亲满意的大小，她就会长长地吁一口气，停下研磨的动作。

随后，她重新点燃灶膛，把火烧旺，在锅里撒一点盐，加几滴花生油，用锅铲反复不停地翻炒。直到锅里的热气重新上来，她就舀来一大勺井水，一下子倒进锅里。随着唧的一声响，母亲就把锅盖盖上，再把灶膛的火弄得更加猛烈。不一会儿，锅里的米砂粥就煮开了，米粒在锅里沸腾。母亲揭开锅盖，香气随着朦胧的蒸气弥漫，氤氲在我们的周围。再慢慢飘到家里的每一个角落，飘散在我家外面的村道上。

捧起热气腾腾的米砂粥，我们一家人围坐在简易的餐桌旁，津津有味地喝着，香浓的米砂粥滑过喉咙，唇齿留香。那种味道，一辈子也不会忘记，那温馨甜蜜的画面，至今还记忆犹新。那时候的我，不知道肯德基，不知道麦当劳，也不知道比萨饼是何物，可快乐的心情，是如此的简单，幸福的感觉，是如此的饱满。我的童年，没有琳琅满目的玩具，没有五花八门的零食，更没有各种各样的饮料。可我拥有大自然，我是放养的娃儿，与天地融为一体，枕着日月成长，这种快乐，是现在城里的孩子，没法相比的。

时光在流，日月交替，转眼间，已步入中年的门槛，随着为生活忙碌奔波的脚步，也品尝了很多地方的美食。可我再也没有吃到过，比母亲做的米砂粥更好吃更美味的食品了。现在，母亲虽然还健在，可她的手，已经没有力气为我们研磨米砂粥了。米砂粥，只能成为一段记忆，在梦里飘香，在岁月里永恒……