沙糖桔既不是热性也不是凉性的,而是温性的,大部分人群都可以适量食用,无需过于担心。
除沙糖桔外,如糯米、羊肉、鸡、鲤鱼、鲫鱼、龙眼肉、荔枝、花生、胡萝卜、红糖等也属于温性食物。这类食物比热性食物平和,但仍有一定的助火、伤津、耗液作用。因此,热证、阴虚火旺者应慎用或忌用。
除此以外,热性食物味甘、辛,具有温中祛寒、泻火通阳的作用,适用于实寒证。如狗肉、葱、韭菜、姜、蒜、葱白、香菜、葱、辣椒等。热性食物多辛香燥烈,容易助火伤津,凡热病、阴虚火旺者应忌用。
而凉性食物味甘,具有清热、养阴的作用。如小麦、鸭蛋、豆腐、莲子、海带等。凉性食物比寒性食物平和,但久用也能损伤阳气故阳虚、脾气虚损者应慎用。
所以,沙糖桔性温味甘、具有温中、散寒、通阳补气的作用,适用于阳气虚弱的虚寒证或实寒证较轻者。但是无论哪种食物,食用均应适当,过量食用可能产生不良影响。
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