文/城晚报全媒体记者 沈钊
图/受访者提供
天上月圆,碗里汤圆,人间团圆。又到了一年一度的元宵节,国人迎来了春节后的第一个重要节日。
正值北京冬奥会各大赛事如火如荼地进行,憨态可掬的吉祥物冰墩墩也红遍海内外。在TikTok上,冰墩墩标签视频播放量超过2700万。元宵节至,冬奥“顶流”冰墩墩也当仁不让登上网友们的餐桌。
“一户一墩”的愿望实现了吗?如果你还没抢到冰墩墩,赶紧跟着TikTok上这位小姐姐学做冰墩墩汤圆:糯米粉搓成面团,裹上汤圆馅儿,再把各色果粉搓成点、条、团,装点成冰墩墩的大眼睛、小耳朵、冰丝带……元宵节限定版冰墩墩就大功告成!

冰墩墩汤圆
看见新鲜出炉的汤圆教程,TikTok网友们也有样学样,撸起袖子做起了冰墩墩样式的汤圆。芝麻馅、豆沙馅、什锦馅……通通都可以,重点是一定要用糯米粉捏成熊猫团子,缠绕的彩色“冰丝带”是灵魂。

TikTok网友制作冰墩墩汤圆
看着一锅沸水中圆滚滚的冰墩墩,海外网友们直呼可爱,想一口吞一个!

TikTok网友被冰墩墩汤圆萌翻了
与国内一样,海外常见的元宵节美食配方是煮黑芝麻汤圆,嗜甜的网友也会在汤汁里配些红豆并撒上糖。

TikTok网友煮汤圆
冰墩墩汤圆激起了大家的好胜心,TikTok的美食创作者誓要将创意揉进汤圆里。
经奶奶首肯,TikTok网友@jujujucloe得以掌勺。她摩拳擦掌,三下五除二就做出一大锅小动物汤圆。

TikTok网友制作的汤圆甜水
糯米粉里加些西瓜汁,再捏两个耳朵和一个鼻子,一个粉嘟嘟的小猪脸出现了,再捏个大嘴巴,小鸭子就有了。一起丢进锅里”洗个澡“,放上百合和大枣,一碗粉粉嫩嫩的元宵甜水就做好了。

金鱼汤圆
再整个年年有“鱼”吧。糯米粉里加点儿芒果汁,面团捏成脑袋和身体,末端划上几刀变成尾巴,再捏两个大眼睛,小金鱼汤圆就有了。再放点儿黑色珍珠波霸点缀,黄瓜汁打好的糯米粉捏点绿色植物,看,碗里有一片小鱼塘!
虎年怎么能少得了虎头汤圆呢?安排!

虎年定制版老虎汤圆
在欧洲居住的美食博主@myriadrecipes贴心地提示,如果买不到黑芝麻馅料,可以用欧美家庭中常备的花生和花生酱替代。粉白汤圆盛在青花瓷碗中,也是别有一番情调。

美食博主@myriadrecipes贴心附上制作汤圆的教程
看到大家积极包汤圆,来自美国的TikTok网友@michaelcolavolpe热心地向网友们科普,为什么元宵节要吃汤圆:汤圆形状与圆月相似,象征着团圆吉利,因此,吃汤圆代表着全家团圆、和睦美满的愿望。
东风夜放花千树。更吹落、星如雨。元宵节又称灯节,网友们吃饱喝足,赏花灯自然少不了。
在中国台湾,大街小巷一派张灯结彩,各色灯光组成老虎、鲸鱼、山丘等各种图案。除了传统灯笼,居民们还能看到客家花布灯笼,恐龙、卡通玩偶造型的改良灯笼。
火树银花,人潮涌动,当地居民或驻足公园仰头赏灯,或隔河眺望巨型花灯,在热闹气氛中庆祝佳节。
每逢佳节,北卡罗来纳州都会举行中国灯展,元宵节灯会更是重头戏。场馆里,内层钢架组装成花灯样式,外裹丝绸、布匹,再安装成百上千个LED灯。一入会场,游客便能看见游动的金龙、开屏的孔雀、憨萌的熊猫……兴奋的游客纷纷拍摄视频打卡。

北卡罗来纳州灯会上的金龙

北卡罗来纳州灯会上的熊猫
在日本,农历新年的喜庆从春节一直延伸到元宵节。美国女孩@jadealexisxo旅居日本,在她的镜头里,位于日本长崎的中华街人声鼎沸,街道上挂满红灯笼。她还买了一份熊猫样式的汤圆,看起来就像两个大包子。

今夕是何夕,团圆事事同。农历新年迎来第一个月圆之夜,各地网友也纷纷庆祝佳节。不管身处何地,一起吃碗汤圆吧!
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原文链接: “冰墩墩”在锅里!TikTok网友迎来年度元宵节创意大赛 https://m.huajiangbk.com/newsview865610.html
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