闹元宵了!来成都青羊“逛集市”寻味金沙美食

封面新闻记者 刘秋凤

2月15日下午,成都市青羊区金阳路美食特色街区广场一派热闹景象,由青羊区文明办、区商务局和金沙街道办事处联合打造的“川派餐饮·寻味金沙——2022欢乐金阳集暨新春闹元宵游园活动”在这里举行,金沙美食、非遗手作和猜灯谜、投壶、套圈等元宵节游园活动汇聚一堂,金沙川派餐饮和元宵欢乐喜庆的节日氛围让市民游客乐享金沙,流连忘返。


此次活动中,大V们进行了探店,寻访金沙美食。他们分别走进茅庐、曾牛肉、魏鸡肉、金沙元年、老妈兔头、御膳宫、蜀中老味道、兰堂家宴8家餐厅尝菜品味。川香椒麻牛眼肉、敲罐火焰土老肥、东坡肘子、生爆仔膳……一道道色香味俱全的当家菜品,隔着屏幕都让人垂涎欲滴、回味无穷。


现场还授予了这8家餐饮店“川派餐饮·寻味金沙特色餐厅”称号,意在通过授牌的方式深入挖掘金沙地标性的好味道,及其背后的饮食文化,输出金沙饮食文化品牌影响力。

在活动举办的同时,位于广场一侧的集市已经聚集了不少市民游客,还有家长带着孩子来体验过年“逛集市”的趣味。许多摊位前都是人头攒动,开江豆笋、木门醪糟、仁寿贡梨膏等传统美食更是供不应求。不仅美食受到追捧,蜀绣、周家刀锻造技艺、盘扣、结绳、手工铜器等特色非遗手作也受到市民游客的青睐。“集市上的美食正宗地道,文创手作也非常有特色,逛了一圈收获满满,果然不虚此行。”金沙辖区居民周女士称赞说。

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分类:花卉
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