干货丨鲜花涨价原因深入报道

• 花匠小妙招
• 2024-12-04 11:35
• 更新：2024-12-10 21:14

最近鲜花价格一直在高位徘徊，预计未来几天，价格会有所回落，本期，小编带你看看鲜花价格为何会高涨，来看专业拍卖师的深度解析，揭秘鲜花涨价原因。

整体行情

涨价暴涨现象是从今年的七夕情人节开始的，因为今年供货量是去年大概1.35倍，总体价格比去年同期增长25%左右，最高达105%。而且低价也比去年略高，高峰时期的低等级花价略低于情人节。

原因深度挖掘

从行业报告了解到，今年新增花店约9.8%，而且中高端花店占比较大，婚庆公司也增加不少，花店大范围开业，拉动了市场需求以及鲜花销售。另一方面， 从终端花店了解到，今年进口花比例比去年大有增长，中高端消费人群增多，对品质需求要求较高，更有上海地区一些花店要求质量保证，这些花店对鲜花质量的要求远高于鲜花价格本身。

今年天气变化阴晴不定，导致鲜花极易爆发病虫害，高品质鲜花比例减少，好花价格较高，大家都愿意出高价买有品质、有保证的鲜花。所以品质相对较低的鲜花价格也被带动起来，而且持续时间较长。（这个影响自去年的情人节便有，斗南下雨导致堵车3.5小时，航班延误，机场压货，一系列连锁反应直接导致鲜花延迟两天到达终端，直接造成发货人和花店经济损失不可计算，所以云南天气变化倍受全国花卉行业关注，只要天气即将变化，大家都会提前大量采购。）

另外冬季花生长周期慢，产量低，需求变化快，导致供需失衡。

每年的11月份，花农都会清桩，为的是能赶上来年的“2·14”情人节。以卡罗拉为例，如果不清桩，那势必会错过情人节价格高峰期，所以供货量更加低，而今年,12月份婚庆增多，也就是中国习俗里的好日子较多，隔三差五就有，再次供需失衡。

今年的互联网+行动崛起，各大网络电商平台疯狂的抬价收购鲜花，因为不抬高价格收购，农户是不愿意把花给这些电商平台的。互联网对传统农业的冲击，给农业发展带来机遇与挑战，传统农业只能提高品质，丰富品种，改进种植技术，减少供应链，节约中间成本，才能激流勇进，顺势而上。

以B等级卡罗拉为例，往年同期32元，今年达到54元，而且均价维持在45元左右。一把花0.8kg计算，运费3元/kg，一把花运费增加2.5元，打包费1元/把，人工成本1.5元―2元/把，花店附近没有机场的，机场物流转运费又增加，所以鲜花到了消费者手里很贵，花店要盈利只能提高价格，一二线城市还好，三四线城市直接只能购买低等级鲜花，而且需求量也大，所以低等级鲜花价格也高。

泰国，越南，缅甸，俄罗斯也大量进口昆明鲜花，需求旺盛，很多低等级鲜花直接被相对较高的价格秒杀，越发导致国内供需失衡。

结语

类似的市场行情波动会对花卉产业上下游产生一定的压力和影响，但上游供应商及下游终端花店主都会做出相应的调整和应对，合理配置资源。上游供应商依靠越发快速的市场反馈信息，及时调整生产及供货策略，下游终端花店主将依据历年行情走势、婚庆节庆高峰节点、供货量、今年整体行情和预测，以及行情同期对比等信息，做出新的采购需求。采供双方的需求对价格也会形成新一轮的影响，导致价格在一定范围内波动。敬请花卉产业上下游从业者持续关注花卉行情，做好经营策略调整。

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