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鲜花交易持续升温产业集群初步形成广西横州茉莉花产业富农兴万家

花匠小妙招
2024-09-03 12:51

全球10朵茉莉花，6朵来自广西横州。近年来，横州市进一步加强茉莉花优良品种研究推广，着力强龙头、补链条、聚集群，建立完善茉莉花标准化种植模式，大力发展茉莉花精深加工产业。

2021年，横州市茉莉花种植面积约12.5万亩，年产茉莉鲜花10.2万吨，有130多家花茶企业，其中规上企业30多家，年产茉莉花茶8万吨，全年茉莉花（茶）产业综合年产值达143.8亿元。2021年中国品牌价值评价信息显示，横州的茉莉花和横州茉莉花茶再次成功进入区域品牌（地理标志产品）百强榜单，综合品牌价值达215.3亿元。

花价走俏兴产业富乡亲

眼下正值茉莉花采摘季，走进横州市校椅镇石井村中华茉莉园，随处可见花农忙碌的身影。他们顶着烈日在花田里来回穿梭，娴熟地采摘茉莉花，丰收的喜悦溢于言表。

“现在我每天可以采摘20多公斤花苞。”石井村花农雷水平介绍，她家今年一共种植了4亩茉莉花，除去肥料等成本后，每亩年收入可达1.5万至2万元，经济效益十分可观。

价格走俏的同时，茉莉鲜花交易量也大幅增加。在石井村茉莉小镇茉莉花交易市场，中国商报记者看到，市场内人潮涌动，花农们手上提着大袋小袋的茉莉鲜花来到市场进行交易，而收购商则忙着为花农过秤、算账、付钱。

“种茉莉花时间很自由，每天摘完花就可以出售，方便照顾老人小孩。”前来卖花的花农路翠连满怀欣喜地表示，“今年价格比往年好一点，市场均价每公斤在14元左右，我今天采的这些鲜花可以卖500多元。”

据了解，茉莉小镇茉莉花交易市场作为横州市发展壮大村级集体经济项目之一，在推动村级集体经济高效发展的同时，还能进一步完善横州市农产品物流体系，加强花农与茉莉花加工企业交流合作，促进横州茉莉花市场健康稳定发展，带动茉莉花产品产业链的建设、完善，提升农产品生产、加工各环节企业、商家的整体竟争力。

校椅镇石井村党委书记蔡万洪表示，目前该市场主要服务横州镇、马岭镇、校椅镇、陶圩镇、云表镇5个乡镇的花农，每天吸引3万多人次进场交易，建成至今已成交茉莉花鲜花15万公斤、成交金额超350万元。

产业集聚引领转型升级

近年来，横州市充分发挥茉莉花产业优势，坚持茉莉花“标准化·品牌化·国际化”产业发展方向，高质量建设茉莉极萃园，助力茉莉花产业转型升级。目前，茉莉极萃园已建成8栋茉莉花加工标准厂房，并重点引进了茉莉花茶、茉莉芳香、茉莉文创、文化旅游等项目。

“如今，横州市已基本建成世界茉莉花产业中心，并初步形成茉莉花产业集群。”横州市现代农业产业园管理中心办公室主任吴云韩说，“我们通过引导入驻企业引进先进生产设备、实施技术改造和加大科技研发力度，提升茉莉花产业的清洁化、标准化、品牌化发展水平，有效示范引领和加快横州市茉莉花产业链、价值链的重构和功能升级。”

正如吴云韩所言，过去茉莉鲜花加工后的产品主要为茉莉花茶，品类相对单一。近年来，在横州市委市政府的推动及市场消费趋势的引领下，产品越来越多元，逐渐衍生出茉莉盆栽、茉莉食品、茉莉康养等品类。茉莉极萃园的建立加快了横州市茉莉花产业向精深化、产业化、规模化、品牌化高质量发展的步伐，促进生产方式、经营模式、产品形式的转型升级，开启了茉莉花产业品牌传播、智能升级的新征程。

此外，横州市还通过转变农业发展方式，于2019年12月建成校椅镇榃汶村茉莉花盆栽和蔬菜育苗示范园，以“公司+村民合作社+脱贫户”的模式，发展茉莉花盆栽和蔬菜育苗产业，带来了良好的经济效益和社会效益。目前，示范园以培育种植、插枝培育茉莉花盆栽为主，培育种植蔬菜幼苗为辅。截至2021年，示范园共栽培茉莉花盆栽60万盆、茉莉花新品种（冬开茉莉）10万盆，销售额达400多万元。“下一步，我们将以科学化管理、标准化种植的方式来生产销售茉莉花盆栽。”广西莉妃农业科技有限公司总经理闭东海说。

数字赋能助推乡村振兴

作为第一批国家数字乡村试点地区，横州市在数字赋能产业方面持续发力，全面抢抓数字时代新机遇，通过在国家现代农业产业园建设茉莉花生产数字化试点基地，积极探索茉莉花种植生产新路径、新经验、新模式。

横州市现代农业产业园管理中心生产股股长韦玉全介绍，茉莉花生产数字化试点基地以探索解决种植生产上的难题为目标，聚焦提高自动化水平、降低人力成本等方面，将计算机技术、通信和网络技术等高新技术与地理学、生态学等基础学科有机地结合起来，通过数据采集、积累、统计及分析，研究出更适宜茉莉花栽培管理的生产条件，编制一套适用于茉莉花科学栽培管理的自动控制程序，对茉莉花生长全程实现数字化精准管理，从而实现合理利用农业资源，提高茉莉花的产量和质量。

目前，基地已建有茉莉花生产数字化设施种植区、数字化标准种植区、数字化大田种植监测区，配备光照、温度、湿度等传感器，安装远程监控、网络传输等设施设备，通过物联网技术手段将采集到的信息上传到数字化信息平台，实现茉莉花生产数字化、在线化、可视化。韦玉全表示，2020年冬季，基地在智能温室大棚通过设施设备调控茉莉花生长的环境温度，为茉莉花生长提供适宜的生长环境，实现了茉莉冬季开花。此外，记者还了解到，横州市近年来依托茉莉花等优势产业，以电商进农村综合示范为抓手大力发展电子商务，引领做强做优特色产业，横州茉莉花茶等主要特色产品已经搭上“电商快车”销售到全国各地，进一步引领群众脱贫致富，巩固拓展脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。

上半年，横州市网商数量达5434家，比去年12月增加282家，带动就业创业超1.6万人，实现电子商务交易额29.1亿元，同比增长12.4%;网络零售额11.9亿元，同比增长10.6%，其中农产品网络零售额6.3亿元,同比增长36.99%6。

横州茉莉花产业“三大升级”经验做法

质量升级，推进发展方式精细化。推广标准连片种植，严守耕地保护红线，出台奖励扶持政策，推动“桉退花进”，提升种植质量；新建茉莉极萃园、健康特色农产品加工产业园，引进深加工龙头企业带动本土企业转型升级，实现茉莉花茶由“在地”向“离地”客制转变，提升加工质量；支持企业“产加销”一体化发展，经营模式逐步实现由“大麻袋”向“小包袋”转变，提升经营质量。

效率升级，推进产业结构多元化。与行业协会、规划设计研究院、检验检测机构合作开展产业规划，土地利用规划、域乡规划，合作共建国家茉莉花及制品质量检验检测中心；深度布局茉莉花“1+9”产业，推动茉莉花产业由“遍地开花”向横州大道21公里集聚，有力推动产业结构由“一大二弱三缺”向“一优二强三精”转变。目前，横州市茉莉盆栽年销售量超1200万盆、产值突破1亿元，茉莉花产业链、价值链更加丰富。

动力升级，推进横州茉莉国际化。通过承办“2021年乡村振兴论坛·广西”、世界茉莉花大会等活动，推动横州茉莉花成为促进中国与东盟、“一带一路”参与国家和地区交流合作的友谊信物、文化桥梁；实施品牌战略，横州茉莉花综合品牌价值由2019年的202.97亿元增长到2021年的215.3亿元。横州茉莉花（茶）已成为首批中欧地理标志协定保护产品，连续多届作为东博会国宾招待用茶和国礼茶，茉莉花茶在海外市场深受消费者喜爱。

图片 | 黄汝德

编辑：庞静

初审：刘婉茜

复审：黄万斌

终审：卓楚雄