幼儿做元宵活动的方法.ppt
张丹丹 何淼 李慧媛 元宵节是中国的传统节日，正月十五闹元宵，团团圆圆吃汤圆，为了庆祝一年一度的元宵佳节，更为了让幼儿亲身感受民俗节日的气氛，增加幼儿的生活经验，学习做元宵的基本技能，培养幼儿动手能力及兴趣。 1、初步学会搓汤圆，发展手部肌肉。 2、在制作过程中感知多和少。 3、乐于动手并与同伴合作制作汤圆，共享劳动成果。 通过操作，发现，总结“只有加入适量的水才能把元宵粉搓揉成元宵团”，使幼儿感知水和元宵粉的多和少。 1、元宵粉、水和糖等材料。 2、桌面消毒干净，幼儿洗过双手。 ﹙一﹚播放儿歌《卖汤圆》，激发幼儿 兴趣。引入主题“做汤圆”。 ﹙二﹚你吃过汤圆吗？ 它是什么外形的？圆圆的汤 圆是怎么做出来的？ 引导幼儿根据自己的生活经验讲讲怎样搓汤圆。 ﹙三﹚先让幼儿自己动手去探索怎样将元宵粉搓揉起来，从而感知加入水的多少。 ﹙四﹚教师示范，引导幼儿仔细观察教师制作元宵的动作。 1、教师边示范用团圆的方法做元宵，边念儿歌。 教师：一手下，一手上，面团中间放；手掌合起转一转，我的元宵真好看。 2、教师：（1）老师的手是怎么摆的？（一只手手心朝上，一只手手心朝下） （2）用手的什么地方转一转？（手掌心） ﹙五﹚操作结果 通过幼儿自己的探索得知怎样把元宵粉和好。 (此环节是总结表达环节，让幼儿先去找和自己的探索结果相同的伙伴，这样就促使幼儿去积极表达自己的探索发现了。) ﹙六﹚教师小结 小朋友真棒！通过自己的动手做出了又大又圆的汤圆。通过这次制作汤圆的过程，我们发现加入过多或过少的水都不能很好的把元宵粉搓揉起来，只有都取适中才能把元宵粉和起来。 1、可以尝试用不同的皮和馅做出美味的汤圆。 2、可以在下次大家一起探究怎样煮出鲜美的元宵。 3、可以激发幼儿的想象，让他们画出自己想象中的元宵。 * *
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