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十字花科蔬菜有哪些?

十字花科蔬菜有哪些?

女,53岁 2018-04-18 20:34

病情描述:

十字科蔬菜有哪几类,又有哪些蔬菜是十字科蔬菜?

医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考

陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-18 21:04

十字花科蔬菜包括:白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。

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