问一个生活上颇有意思的问题,你们觉得提子和葡萄有区别吗? 他们有什么不同?牧春为你们科普一下 ,其实道理就区别在于产地和品种上,提子是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。
提子叫法是源于最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”。
随后人们便约定俗成称之为“提子”。
我们日常买水果的时候,会发现“葡萄”旁边往往会有一种叫做“提子”的水果在一起,那么,“提子”和“葡萄”是同一种东西吗?
“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。其实从广义上讲,葡萄和提子是一种东西。
但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。所以,我们一般称作提子的东西,是从美国引进的红地球等葡萄,而巨峰、玫瑰香等品种还叫葡萄。
它们实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子;又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
葡萄的皮要吐出来,很不好吃。而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干。提子还有大小两种,都很好吃。
其外观上仔细瞧它们也是有区别的哟!首先就是形状和颜色不同,葡萄一般是又大又圆,颜色大多数是偏黑偏紫的,而且果皮很厚,而提子就不同了,个头虽然也大一些,但是通常是呈椭圆形的,而 且它的颜色一般是呈青色和暗红色,因此很容易与外观区分开来。
其次是价格不同,一般来说,提子的价格是葡萄的2~3倍,甚至还会更高一些,就像樱桃和车厘子一样,葡萄在中国种植的比较多,价格就会相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人也不多,而且产量不高,所以价格会高很多。
最后就是吃法不同,葡萄皮比较容易剥下,果肉比较软,水分也会多一些,而提子就会硬一些,皮也不容易剥下,汁也会少一些,不过通常我们把提子洗干净就可以直接吃了,它的籽比较少,不需要吐籽。
综上所述只要你掌握了这些要点,葡萄和提子是不一样的,很多人不清楚,还以为占了便宜。不过总的来说这两种水果的营养都很好,可以多买一些来吃,不知道你更喜欢提子还是葡萄呢?欢迎在下方评论交流。
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