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提子和葡萄的区别，提子和葡萄作用区别

花匠小妙招
2024-12-05 22:38

　　Ⅰ,提子和葡萄的区别，提子和葡萄作用区别

　　大家应该对日常生活中的水果是相当了解的，经常听到水果店里说提子提子的，在小编的认识里，提子跟葡萄根本就没什么区别，但是在水果店里为什么会叫做提子呢？发现真的是有区别，本期健康饮食文化为你解析提子和葡萄的作用区别。

　　提子和葡萄的区别

　　葡萄与提子的差别不大，它们在实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

　　外形

　　提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圆形。

　　口感

　　葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实，较丰厚。葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的。

　　籽

　　提子的籽比较少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。

　　价格

　　一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”，相对来说提子的价格较贵，而葡萄的价格较便宜。

　　存放

　　也许葡萄和提子在营养价值上的区别不大，但是提子在口感上似乎更胜一筹，提子的存放时间也比较长，通常条件下（不采取任何措施），能保存15天左右，而葡萄一般只能存放几天。

　　营养价值

　　因为葡萄和提子在本质上都属于葡萄，在此就直接介绍葡萄的营养价值。

　　葡萄的营养价值：葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命（A、B1、B2、B12、C、E等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。

　　葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足，延长寿命。葡萄乾为营养食品，有滋养、健胃、益气功能，适合於虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12，对恶性贫血有益，有营养强壮功能，并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力，对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

　　葡萄和提子的营养无区别

　　葡萄籽中95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

　　提子皮的功效

　　提子皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

　　Ⅱ,气球葡萄的做法

　　工具：一条紫色长条气球，打气筒。

　　1、先将紫色气球用打气筒打好气，紫色尾部预留六厘米左右。

　　2、拿起紫色气球在头部扭出一个小灯泡（像葡萄一样的大小），再扭结出另四个小灯泡，将第一个小灯泡和最后一个灯泡连在一起打结处理。

　　3、用同样的方法扭结出九个小灯泡，连在一起打结处理。

　　4、将九个小灯泡的尾部三个小灯泡抓住，进行扭转几圈，使这三个小灯泡紧靠在一起。

　　5、拿起六个小灯泡的那组，将九个小灯泡中间穿过去即可·。

　　Ⅲ,正确清洗葡萄的方法是什么

　　1、用剪刀剪掉葡萄珠。首先洗葡萄的时候不要整串的洗，因为这样很容易掉珠。要先用剪刀把葡萄珠带着一小段蒂剪下来，这样在洗的时候就不容易掉了，相对就卫生了。不用担心用力过猛掉珠的问题了。

　　2、用淀粉洗葡萄。把剪好的葡萄珠用水从洗一下把大的灰尘冲洗掉，倒掉污水。在葡萄上撒一些淀粉，稍停片刻，使淀粉吸附葡萄上的杂质。然后在用清水冲洗，这样就会把葡萄彻底洗干净了。

　　3、用水果清洗剂。只要是按要求把葡萄珠剪掉的，这样就是比较安全的。这是用水果清洗剂清洗也是可以的，在星期的时候，动作柔和一些就可以了。这样清洗后的葡萄吃起来也是很放心的。

　　4、用面粉清洗葡萄。如果在清洗葡萄的时候，没有淀粉，用面粉也是很好的材料。相对淀粉面粉的吸附力也是很好的，用一样的方法，同样可以把葡萄洗干净。这样都是可以吃到放心葡萄的，洗干净再剥皮的时候，就放心了。

　　Ⅳ,葡萄的种植方法

　　一、选择适宜的地块和健壮的幼苗。葡萄应尽量选择沙壤土地块栽植。为了提高移栽成活率和提早丰产，在选用耐寒力较强品种的基础上，要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。

　　二、精细整地施肥，提高栽植质量。地块选好耕翻整平后，按预定行株距挖坑，坑的上口径80厘米，底部口径40厘米。栽前适当修剪苗子的根系和枝梢，根系应尽量多保留。每坑施用有机肥30至40千克、尿素0.5千克，均匀撒入坑底后，回填10厘米厚的土。每坑栽植1株葡萄苗，填土压实后灌1次透水，水渗后适时用土把坑覆平。

　　三、加强栽后管理。栽后7天左右适时进行堆土防寒、保墒，土堆厚度一般30厘米左右为宜，以利于保墒和幼苗安全过冬。来年晚霜过后，适时扒去防寒土堆，适量浇1次水。萌芽前，剪留2至3个芽眼。萌芽后，摸去多余芽子，对副梢进行摘心。当主梢长到50厘米长时，进行摘心。以后转入正常的大田管理。