韭菜种子的种植方法
大韭菜和小韭菜的区别
大韭菜和小韭菜最明显的区别就是外形，从它们的名字也是很好看出来的，大韭菜要比小韭菜大，两种韭菜的叶子都是细长的，不过大韭菜的叶子看起来要比小韭菜宽大和肥厚。这是因为种植环境的不同所导致的，所以导致了它们外观上的区别，从营养价值上来说小韭菜要比大韭菜高一些。
韭菜莲北方冬天如何过冬
韭菜莲在北方过冬的话，需要尽早搬到室内养护，这是因为气温比较低，要是不搬到屋里就会把它冻坏。如果说在过冬期间调整温度在15℃以上，并且多多的晒太阳，它不但能顺利过冬，还能正常开花。它最低程度气温在5℃左右，因此气温尽量不要低于这个值，以免植株受不了低温而被冻伤。
韭菜为什么长不粗大
从气候上来说已经越来越热了，正往伏天靠近，韭菜再最热的季节也就是说伏天，那么韭菜就会“歇伏了”，停止生长。在菜盆内种植的最好给挪到背阴处或加遮阳网，减少曝晒时间，可以适当浇水，这样才能“歇伏”养根。就不要希望它能长得有多粗状，而且长得慢也是因为“歇伏”的原因。
为什么6月以后韭菜就不粗壮了
从气候上来说已经越来越热了，正往伏天靠近，韭菜再最热的季节也就是说伏天，那么韭菜就会“歇伏了”，停止生长。
维持当前状况，在菜盆内种植的最好给挪到背阴处或加遮阳网，减少曝晒时间，可以适当浇水，这样才能“歇伏”养根。
就不要希望它能长得有多粗状，而且长得慢也是因为“歇伏”的原因。
如果是比以前细了，那就要根据管理找出原因，“对庭下药”，更不要“乱投医”。
韭菜变细主要有几种情况，请对照一下找出原因所在，我相信您种的韭菜会恢复得肥肥实实的。
一、采收间隔时间采收非菜间隔25天一30左右，如果3~6月采收次数起过4次，那么以后就要注意了，采收次数不要频繁。
二、浇水每次采收后不应当马上浇水，切口处容易腐烂，会影响生长，最好在采收前2天浇水，另外也可以在采收后2天浇水。
三、土壤板结土壤板结会影响根系呼吸，影响生长而且品质差，平时要注意翻土，保持土壤透气根系才能长的好。
四、光照春季是韭菜生长最快的季节，要有充足光照，韭菜是喜光植物，缺乏光照也会越来越弱。
五、施肥采收后别忘了施肥，采收一茬施一茬，来提供韭菜的生长需要，才能越长越旺。
另外，有些人采收韭菜时总是贴根割，其实方法就错了，最好离地面5公分处收割才能不伤根。
贴根收割泥土会拒顶端赌严实，导致不能长出新的嫩芽，时间长了根系逐渐腐烂越长越稀、越长越细。
采收后追肥一定要用腐熟有机肥料，自制的有机肥料夏季发酵2个月以上，冬季3个月以上，使用前加20倍清水稀释后再使用
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