草莓是特别好吃的一种水果，这种水果特别的受人们的欢迎，说到草莓几月份是应季的草莓，一般在三月份的时候，四月份的时候就成熟了，在这个时候你就可以去市场上采购大量的新鲜草莓，回家了可以洗干净之后直接吃，还能够做成草莓汁。 草莓适合的生长温度是15-25摄氏度，过去没有温室大棚的时候，会在秋天种下，...
草莓是特别好吃的一种水果，这种水果特别的受人们的欢迎，说到草莓几月份是应季的草莓，一般在三月份的时候，四月份的时候就成熟了，在这个时候你就可以去市场上采购大量的新鲜草莓，回家了可以洗干净之后直接吃，还能够做成草莓汁。
草莓适合的生长温度是15-25摄氏度，过去没有温室大棚的时候，会在秋天种下，冬天进入休眠期，春天开花结果逐渐成熟，正好赶在夏天高温到来之前采收。
一般常见的草莓成熟季应该是在每年的春天，具体时间是在二月份到五月份之间。现在草莓大多都是温室大棚栽培，它们的成熟时间会被提前到每年的12月份到第二年的3月份之间。草莓季从夏天“提前”到了冬天，草莓也就成了“反季水果”。
草莓果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，有诱人的色彩，拥有一般水果没有的宜人芳香，广受大家喜爱。此外，草莓的营养价值非常丰富，它被誉为“水果皇后”。
除了媲美柑橘类水果的高维生素C含量，草莓还富含铁、钙、钾、镁、鞣花酸与花青素等各种矿物质及营养物质。
草莓最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免残留的农药渗入果实中。洗草莓时，注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药可能会随水进入果实内部，造成更多的污染。
用清水洗干净的草莓建议再用淡盐水或淘米水浸泡 5 min左右。淡盐水可以杀灭一些草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解，最后再用清水冲洗一遍。
