生姜可采用播种的方法来种植,种植时间是在春季4月下旬至5月上旬。生姜喜温暖,生长适温在20-25℃左右,此时种植能利于生长,促进萌芽。
生姜在播种之前,需要挑选好优良的姜种,可选择肥厚、色泽鲜黄、外表光泽、没有病虫害的姜种,姜种最好带有1-2个壮芽。如果姜块太大的话,可以将姜块分割开,可以用刀切或用手掰开,伤口处用草木灰或石灰消毒杀菌。
生姜播种前最好提前催芽,将挑选好的姜种放在阳光下摊开晾晒1-2天,使用1:1:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出来,将姜种用潮沙子包裹,然后用薄膜覆盖,温度保持在20-30℃左右,大约8-10天后出芽。
生姜适合栽种在沙质土壤中,要求有良好的透气性和排水性,选好土壤后,先要翻耕土壤,清理掉石块、杂草,施入腐熟肥料作为基肥。将发芽的姜块埋到土壤中,覆盖上一层薄膜,促使生姜快速生长出苗。
生姜生长期间需追肥4-6次,强光暴晒时遮挡烈日,注重松土,一般每隔三个月左右松土一次,定期清除掉杂草。
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