养兰记

花匠小妙招
2024-09-04 05:18

我养的第一盆兰花是墨兰。当时我把它放在花架上，相得益彰。我随手拍了一张相片传给一个爱养花的表哥，结果表哥看到后，不顾天冷道黑，马上赶来欣赏。这盆兰花碧绿的叶片中，开着一丛紫色的花，微微的香气，似有似无，表哥赞不绝口。我对他说，我把这丛兰分开，给你一半，他拒绝了，估计是不好意思？结果第二天，他跑到花卉市场去买了一盆兰花，看来他也非常喜欢兰花啊。

这盆兰花送来的时候，是放在简易的塑料盆里，里面不是土，而是石头块和花生皮。我很纳闷，这种环境下兰花能长活吗？此后，我开始查找养兰花的资料。原来兰花的根是肉质根，无根须。兰花根内和根际周围土壤里，通常生存有一种根菌真菌，称为兰菌。兰菌从土壤溶液中吸收矿质营养，再提供给兰株。而兰花的肉质根又反过来为兰菌提供必要的有机养分和水分。菌根菌丝体既向根周土壤扩展，又与寄主植物组织相通，一方面从寄主植物中吸收糖类等有机物质作为自己的营养，另一方面又从土壤中吸收养分、水分供给植物。当兰根缺乏兰菌时，则难以生长，兰花与兰菌是共生的关系，它们彼此依存，共荣同生。通过以上资料介绍，大家就明白了，很多人养兰花按照平常的花卉养殖方法，兰花不易存活，原因就是兰花无根须，兰花根不能直接从土壤里吸收养分。养好兰花，就是给兰花创造条件，使兰株根部的兰菌活跃。

兰花一般喜欢生长在山上的斜坡上，或林下小溪旁，有散光照射，喜空气湿润，不耐土地的潮湿。兰菌是一种喜氧的真菌，它对环境的要求就是疏松透气，有合适的氧含量。在野外露天环境下，氧气充足，可在泥土里生长。而在家里养兰花，空气流动性不如野外，如果不是养兰高手，种在泥土里，氧气不足，兰菌生长不好，兰花也就养不好。所以，在家里养兰花不需要用土养，用提供养分的松树皮或者花生皮，再掺些用于通风透气的砖粒或者石子即可，也不需要施浓肥。养殖其他花卉，花盆里有肥料发霉的味道，生长虫子；而兰花的花盆就没有霉味和虫子。所以家里养兰花是非常干净的。浇兰花的水，越干净越好，可用自来水直接浇，据一位专业养兰人士说，最好用纯净水浇兰花。

兰花是南方植物，在北方干燥的环境下，不易生长。我为了养好兰花，每天上网查找资料，研究养殖技术。养兰花的本质其实就是创造适合兰花的生长环境。注重三点即可：1.光照要散光。2.浇水要润而不潮湿。3.植料要通透，透气效果好。如果把这三点做好，兰花就可基本养活。在养活的基础上，再略施点薄肥，适当控水，让兰花开花也不是难事。

我养兰花第一个品种是墨兰中的“企黑”，墨兰叶片墨绿色，像宝剑高大直立，每年春节前后开花。我对“企黑”这个名字感到好奇，明明是绿的叶片，怎么带个黑字？“企”又作何解释？经过我多次查找资料研究，才明白“企黑”的含义：企，本义为踮起脚。踮起脚就要挺直身体呈张望状，所以又引申出“企望”“企及”之义。例如企鹅不就是描述它踮脚企望的样子吗？因为此种兰花叶片高大直立，像踮脚企望的样子，叶子深绿，故名“企黑”。这名气起得太有内涵了。我有两个花架，应该再养一盆。于是，我就寻找喜欢的兰花品种，又养了两个品种，一种名叫“阔叶仁化大花素”。另一种据说是台湾一个酷爱兰花的市长培育的，所以叫“市长红”。“市长红”的花朵为粉红色，鲜艳夺目，形态优美，花瓣丰满，散发出浓郁的花香。给人一种热烈和喜庆的感觉。“市长红”的叶片十分独特，刚长出的颜色是鲜艳的红色，然后逐渐变为嫩黄色，最后才变为绿色，极有观赏性，故“市长红”是花、叶双佳的品种。

我买了粗砂兰花盆，弄了些松树皮、陶粒、珍珠岩，装好兰花，放在了楼顶。楼顶有一张防晒网，把兰花放下面，既通风又防晒，环境很适合兰花生长。恰好2021年夏天雨水也多，8月份几乎天天下雨。我每天都要上楼顶，看着这三盆兰花，真是心情愉悦。8月中旬的时候，“阔叶仁化大花素”和“市长红”开始长花剑，两周后开花了，前者的花是浅黄色，味道像奶香味。后者的花是红色的，微微带点粉色，很喜庆，味道也很香。而墨兰企黑，新出的叶片有半米高，每片叶子像宝剑，威风凛凛，颜色碧绿，煞是漂亮。这段时间，我几乎天天到楼顶看我的兰花，看看每天都有什么变化，完全入迷了。

到了秋天，我把兰花移入屋子，怕通风不好，每天24小时都开着窗户。到了冬天，有一次下大雪，我以为雪水是最好的浇花水，就在外面团了几个大雪球，放在兰花盆里溶化。十多天后，“市长红”的叶片暗淡了，出现了褶皱，我把它拿出花盆，发现根部有很多小米粒大小的小蜗牛，原来在楼顶有其他花卉，其盆土是在楼下挖的，含有蜗牛卵，雨天潮湿，小蜗牛出来就爬到了兰花盆里。找到问题后，我天天就用镊子夹小蜗牛，每天都能夹出几个来，可老是抓不完，没多久，“市长红”就死了。蜗牛喜欢吃兰花的根和嫩芽，根部被吃的伤口容易感染病菌，“市长红”就这样死了。而“阔叶仁化大花素”也同样在那个冬天死了，我判断是放雪球的原因，因为室内温度20多度，雪球溶化很快，雪水的温度是0度，20多度的温差，兰花受不了，这是我手欠折腾死的。

到了2022年春天，我通过朋友认识了福建省龙岩市连城县的杨军华，杨总是专业养兰花的，在连城县有自己的兰场。福建是兰花的产地，龙岩地区历史上出过很多兰花名品，他有很多传统的兰花品类。我向他讨教养兰花的问题，要了几个兰花品种：十三太保，七仙女，龙岩十八开，十六罗汉，等等，基本都是传统老品种。这次养兰花，我小心翼翼，可不敢胡乱往花盆里加东西了。到了夏天，有几盆开花了，因这些都是素花，花朵都很漂亮，开始是绿色，然后转奶黄色，香气也好，味道不是太浓，因为我只用松树皮，养分毕竟差点。据说用些农家肥，味道更浓更香些，还有就是多晒些阳光，味道也更浓些。杨总送的兰花有个品种叫龙岩十八开，这个名字来历是这样的：龙岩是福建的一个地名，此地盛产兰花，其中有一传统老品种，据传说花葶最多可开十八朵花，是龙岩素品类中开花最多的，因此得名“龙岩十八开”。

传统老品种都是几百年来，古人在万千品种中精选出来的，所以一定是超级好的，只不过现代人的审美和古人不同，很多传统老品种不符合现代人的审美情趣，没多少人养了，因此绝种不少。我曾在网上搜过龙岩十八开，确实很少见。远离产地千里之外，我有幸能得到这个品种，非常感谢福建的朋友。龙岩十八开的香气超级好，放在客厅里，我在最远的北卧室都能闻到香味，一盆开花，满屋芳香啊。

福建的杨总曾对我说过要我养几盆春兰和蕙兰，香味很好的。但春兰和蕙兰需要春化，江浙地区最为适宜。我在唐山，到了冬天，夜晚气温是零下十几度，放在外面是不行的，放在屋子里，又有暖气，温度又太高了，也不行。所以我就一直没敢养春兰和蕙兰。杨总还说兰花能吃，还可泡酒泡水喝，给我发了几张兰花泡酒泡水的图片。我看酒水里的兰花也很漂亮，我很想享受一下喝兰花酒的感觉，很期待我的兰花开了然后泡酒水。没事我就和杨总讨教些养兰花的技巧，他曾对我说过，兰花喜欢干净，用纯净水浇兰花最好，雨水其实很脏，并不好，没有条件用纯净水，用自来水也行，这一点很重要。