花生最佳收获时间是什么时候？需要注意什么？

花生一般什么时候能收获？

这个问题得根据种植的时间而言，花生种植有春花生和夏播花生两种方法，播种时期不同，它们的生长期决定收获期。花生的生育期和玉米生长期不相上下，约100～110天，具体收获需观察成熟情况决定，不拘泥于早两天或晚两天，但也不能过早或过晚收获。过早花生嫰荚果多、含水分大，收获后脱水严重，影响品质和产量。收获过晚，部分老熟荚果易生芽，也会影响品质和产量。

花生播种时间

春播花生，露地播种（以河北省石家庄地域）一般在5月初，即5日5厘米地温稳定在15°C以上，即可进行播种。地膜覆盖的可酌情比露地播种的早7～10天，4月中下旬为宜。有农谚“谷雨前后，撒花种豆”，此时正值春播作物的时期。

夏播花生，即麦套花生。播种时间在农历“芒种”前几天，约6月上旬。即小麦未收获前就需套播，如果待收获完麦子再播种，就有些偏晚，待秋后还需及时收获腾茬播种小麦，往往花生会嫰荚果多，而影响产量。

花生成熟标志

虽说成熟收获没什么早二天晚二天，但进入成熟期应及时收获。花生成熟标志:植株衰老，顶部茎叶停止生长，上部叶片变为黄绿，中下部叶片转黄后逐渐脱落，茎枝黄绿色；50%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内白色海绵组织收缩，裂纹明显，呈现黑褐色斑片；种仁颗粒饱满，皮薄光润，呈现本品固有色泽，即成熟。

花生收获时间

播种期决定收获期，生长期有数，收获期可预知。春花生在8月～9月。夏播花生到10月，即不误冬小麦适时播种即可。具体多两天少两天都无所谓。花生亩产量:春花生亩产约600～1000斤左右，夏播花生稍低亩产约500～600斤左右。当然，具体取决于土壤肥力、管理等方面因素。

花生最佳收获时间是什么时候？需要注意什么？

北方地区最佳收货时间为“立秋”时节，8月下旬至10月上旬期间。根据华北地区农户的实际情况：9月上旬收获的居多。一般情况下种植恰当、收获把握准，花生亩产650斤没问题！

对于花生的收获时间选择问题上，小希持辩证的态度，因为花生的种植时间有先后，早熟的花生与晚熟的花生收获时间差距大，同时也要区别对待，不然会对花生的产量和质量产生较大的影响。过早的收获花生果实小、产油量低、产量低；过晚的收获花生“重茬”情况突出。

小希以华北地区春季5月初种植的花生为例，将一些心得与大家交流一下：

第一，考虑种植的时间、地区差异性。

在华北各地考虑节气，一般五一前后有一次降水，多数农户选择在降雨后土壤有所湿润及时种植花生。花生的正常生长周期为100-140天，个别晚熟的能达到150天。根据其生长的时间周期计算收获的时间：4月中旬种植8月下旬陆续进入收获状态；5月初种植，于9月上、中旬为易。这是保证花生产量、质量的双保证。

第二，实地个例收获差异对待，拔花生的植株看花生的果实情况

一般的花生收获时花生叶已停止了生长，上部的叶子变黄并脱落，花生的植株有衰老的迹象。通过极个别的花生收获可以看到花生果实有黑色的斑点出现，花生果实呈现出饱满的情况且外壳坚硬有网状，以此判断地里的花生达到了收获的条件。

注意的事项：1、对于刚刚收获的花生要尽快对其晒干，最佳的晒干时间在2-4天内。因为刚收获的的花生其含水量在40-50%，水分还算比较充裕，存储时间过长花生容易出现重茬、霉变的情况，不利于后期对外市场的出售，影响生产者的收益。

2、在花生收获的前一周的时间里尽量不要对其浇水，土壤的水分过大花生外壳的泥土太多，收获不易。传统的的生产者花生收获纯人工为主，采用人工手刨的方式将花生从地里采摘，建议用撅头刨的方式一颗颗收获，防止不恰当的收获方式地里残留果实。

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问题：什么时候收花生最好？

答案：花生种植时间不一，土壤条件不同，品种繁多，造成收获时间有早有晚。在9月后，花生就开始成熟。具体收获时间，是通过花生田，实地观察抽查，决定收获时间。

具体方法是，在9月后，花生禾底叶有些枯黄，生长发育处于衰退状态，花生基本走向成熟。在花生大田田，选择普通一般的花生1～2株，观察查看。若是95%以上的花生荚果，果壳全部木质化，没有嫩白果，或半个嫩白果。果壳木质花纹非常明显，凸凹分明，全木质化。这样的花生籽粒饱满，已经成熟，可以收获。若是木质化花生荚果只占50～90%，花生正处于生长发育旺盛期，籽粒营养不充实，不饱满，最少要20天后才成熟。这些花生荚果基本上一半处于幼嫩荚果，呈乳白色幼果，籽粒处灌浆积累营养物质时期，不能收获。否则，花生品质差，会减产一半左右。

总之，花生收获要宁愿生长发育到成熟，也不要50%的嫩果收获。否则，既降低了商品率，又减少收成。

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花生全身都是宝，即是大众的主要食用油来源，又是日常的大众点心，因此种植花生不失为农户增收的一条好路子。

俗话说‘’编筐编篓重在收口‘’，适时的收获花生，也是提高花生产量与品质的重要手段。

由于花生是地下结果、地上开花的农作物，并且开花期具有连续性，荚果也是连续性，因此荚果的成熟度不一致，从地面上压根看不出荚果是否已经饱满成熟，收获过早、过晚都会影响花生的产量及品质，今天田园小哥就谈谈什么时间收获花生最好的一些做法，以供参考。

一、计算周期

目前我们点种的花生一般生育周期大约为125天左右，计算到了这一天附近，可扒开地面兜，检查是否成熟，基本可确定花生最佳收获期。

二、看温度

花生适宜生长的温度是25℃~30℃，当昼夜温差在12℃左右时，荚果已经基本停止生长，此时可收获。

三、看植株

一般花生进入结果后期，植株体内的营养物质基本都转移到荚果了，植株表现出衰老状态，如叶片发黄，顶端停止生长，中下部的叶片开始脱落，茎蔓开始变色等，此时可收货。

总之，适时的收获花生，可以提高花生的产量与品质，科学管理，适时采收，确保增产增收。

花生是我国重要的油料作物，全国多地都有栽培。因地域差别、气候影响、花生品种或茬期不同，所以从此层面来说，最佳收获花生时间全国不统一，无法给出正确建议。

但是从花生的成长期来讲，就有共性，可以从生长情况、天气情况、土壤情况和品种特性等综合判断，什么时候为最佳收获时间。

花生生长后期具有以下特征即为最佳收获的时期:

一、花生植株开始出现衰老，顶部停止生长或新芽生长缓慢。同时植株上部枝叶逐渐变黄，下部枝叶脱落，且达到花生生长期的75%～80%即为最佳收获时间。

二、花生荚果果壳变硬，果壳纹路清晰，且剥开后花生，果壳内侧出现黑色条纹斑，花生出现和种花生一样颜色且饱满，即为花生最佳收获时间。

“八成熟，十成收；十成收，两成丢”的农民俗语说的好，也给出了花生收获最佳时间。收获过早，花生荚果未充分成熟，不饱满，不仅影响产量，而且花生卖的价格。过晚收获，不仅收获时落果多，费时费力，而且也会出现霉变、发芽，导致花生减产。

在我们山区一般采用挖的办法收获，也有采用直接拨的方法，后者落果多，不建议。在平原地带，一般采用犁的办法收获。

不管采用哪种办法收获，都需要注意深度问题，一般深度在12～15厘米较合适。过深，不仅仅费力，而且会使花生带土较多，造成清理困难，还容易落果。过浅，就很容易弄伤花生荚果，影响产量和品质。

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