环境要求:种植季节露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植。香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,因根系分布浅,需水量较少,但不耐干旱,适宜土壤湿度为70%-80%,中等强度光照,在强光照条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差,适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土地块种植,不适宜在沙土地块种植。
一、选用优良品种:目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。用生长健壮、无病虫害的葱作为种葱。
二、整地施肥:地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或腐熟后的鸡粪1000公斤以上。做成1.4米宽、8-10米长的厢,夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15-20厘米的高畦,四周有排水沟。播种育苗采用条播或撒播的方式,条播间距10厘米,覆土1.5-2厘米厚;每亩用种2-4公斤,防止地下害虫危害,播种前用辛硫磷颗粒剂拌过筛细土撒在床面,浇足底墒水,铺1.5米宽黑膜,起到保水,增加地温,防止杂草的作用。
三、移栽定植:栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。选后剪去须根先端,留2~3厘米以促使新根发育。移栽前用2克0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂(碧护)+15毫升60克/升乙基多杀菌素悬浮剂+30毫升25%吡唑醚菌酯悬浮剂兑水25公斤水浸种葱5至10分钟,浸药液时注意淹过心叶。按行距20厘米、株距10厘米移栽,每穴栽植4-6株。一般用上一年保留的鳞茎来种植。不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理。
四、田间管理:香葱根系分布浅,吸收力较弱,不耐浓肥、不耐旱涝,必须小水勤浇,并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后,及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤,一般10天-14天追施1次,收获前15天不再追施,还可使用叶面肥,促进葱株嫩绿。
五、病虫防治:香葱病虫害主要有锈病、霜霉病、软腐病、灰霉病、紫斑病和蓟马、斜纹夜蛾、蝇类等。用药时尽量选择与所防病虫害对路的生物农药、矿物源农药、植物源农药、高效低毒化学农药。
(一)农业防控:采取清洁田园、科学施肥灌水、加强中耕管理等农业技术措施,创造有利于葱生长,不利于病虫发生为害的生态环境条件,增强植株的抗病虫性,减轻为害。①选用抗病良种。②生产中提倡轮作,合理轮作可消灭病源,同时也是改变杂草群落的有效措施,可以有效减少病虫害特别是虫害发生。③加强栽培管理,防止田间积水。
(二)物理机械防控:利用频振式杀虫灯诱杀夜蛾类害虫成虫。
(三)科学用药
1、土壤消毒:对病虫害发生严重的田块,整地时每亩用30%恶霉灵水剂兑水喷雾。
2、锈病:25%吡唑醚菌酯悬浮剂或430克/升戊唑醇悬浮剂兑水喷雾
3、软腐病:20%噻菌铜悬浮剂800倍液灌根。
4、霜霉病:用25%吡唑醚菌酯悬浮剂或66.5%霜霉威盐酸盐水剂兑水喷雾
5、灰霉病:50%啶酰菌胺水分散粒剂、66.5%霜霉威盐酸盐水剂+25%吡唑醚菌酯悬浮剂、40%嘧霉胺悬浮剂、40%嘧霉·异菌脲悬浮剂
6、葱蓟马:清除杂草,保持田间清洁,用0.3%苦参碱水剂1000倍液喷雾,或60克/升乙基多杀菌素悬浮剂兑水喷雾。
7、紫斑病:清洁田园,轮作,合理追肥,注意排水。50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。
8、蝇类害虫:用70%灭蝇胺可湿性粉剂灌根。
9、斜纹夜蛾:苏云金杆菌(Bt)、核型多角体病毒、绿僵菌、印楝素、白僵菌、斜纹夜蛾性诱剂等防治。
10、施药器械选用超低容量静电喷雾器或植保无人机,施药时添加矿物油或橙皮精油等助剂,尽量选择液体农药,不能用粉剂。
11、施用5%氨基寡糖素水剂、0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂(碧护)等植物免疫诱抗剂,增加植株免疫诱抗性。
12、收货前20天内,禁止使用百菌清、福美双、代森锌、波尔多液、代森锰锌等着色农药。
湄潭县农业农村局
2021年1月29日
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