“菠萝的海”火爆全网！你却分不清菠萝和凤梨？
如果说水果圈要拍一部《甄嬛传》
那么菠萝和凤梨肯定会是
这部宫斗大戏里必不可少的主角
一直以来
有关两者到底是不是
同一种水果的争论从未停止
打开搜索引擎
能看到两千多万的条信息
截图自百度搜索
在“是”与“不是”两个阵营里
支持者们都能事无巨细地
罗列出菠萝与凤梨的区别
那么市面上售卖的
凤梨和菠萝究竟是不是同一种水果？
它们长得那么相似，区别在哪里？
已掌握该知识点！现在就要吃？
马上拉到文末购买！
凤梨和菠萝是什么关系？就像奇异果和猕猴桃、车厘子和樱桃，凤梨和菠萝也是同一种水果的不同品种。
菠萝和凤梨均属于凤梨科凤梨属，拉丁学名都是Ananas comosus，生物学角度上来说，凤梨和菠萝是不同的叫法而已。
实际生活中，消费者普遍认为台湾品种（叶刺少、眼浅、不用泡盐水，如台农16号、17号等）称为“凤梨”；本土大陆特别是湛江徐闻一带种植的巴厘品种（叶刺多、眼深、需浸泡盐水）称为“菠萝”。
凤梨VS菠萝，区别在哪里？目前市面上在售的菠萝和凤梨，主要区别是凤梨无刺无内眼，菠萝有刺有内眼、口感酸吃前要泡盐水。不过这也不能作为区别二者的标准，因为菠萝也有无刺的，也有不需要用盐水泡的品种。因此，想要区分二者，有时候看价钱是个方向标，因为凤梨价格比菠萝高一些。
外形：菠萝叶带齿，果大而圆，一般果皮橙红色；凤梨叶不带齿，外皮大多是绿色的。菠萝的包头深些，而凤梨的包头浅些。
颜色气味：菠萝成熟的时候表皮是黄色，有很浓郁的菠萝味；而凤梨成熟时有一层青绿色的外皮，果香味闻起来也较为寡淡。
口感：菠萝果肉比较硬，口感酸甜，需要在盐水里泡过再吃；而凤梨果肉又软又甜，更好吃一些，且不用盐水浸泡可直接食用。
处理方式：菠萝需要先去外皮再用工具去除内刺，食用前需用盐水浸泡1小时左右；而凤梨只需要清除外皮即可食用。
凤梨吃法小贴士
所含成分：吃菠萝后，舌头会感到疼痛，因为菠萝含有一种叫做菠萝朊酶的生物碱，这是一种蛋白水解酶，可以水解肌肉组织，溶解其中的纤维蛋白，所以舌头会有损伤的痛感。不过，等到你停止吃菠萝时，过上一段时间口腔黏膜又会自动恢复成完好的样子。
营养价值谁更高？凤梨和菠萝（以下统称“菠萝”）的品种非常多，受环境因子和栽培技术等因素的影响，不同品种间口味不同，营养物质的含量确实略有差别。但它们毕竟是同一种水果，营养价值差别不大。
所以也不用纠结哪个更有营养了，喜欢吃哪种就吃哪种，本土的菠萝，价格当然也更合适。
那么菠萝有什么营养价值呢？
开胃助消化
菠萝性味甘平，不但具有健胃消食的作用，还有补脾止泻、清胃解渴等功效。不仅如此，菠萝还可以使菜肴口感清爽，解决厌食的问题。饭后一个小时食用菠萝最有助于消化。
美白嫩肤
菠萝中丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。
减肥
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素和16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。可以每天在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻、减肥的作用。
止咳
新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吸附异味
家里装修后，把菠萝放在室内可以吸附异味，但是用过的菠萝不可食用。
菠萝 VS 凤梨，哪个更好吃？通常大家会认为无刺凤梨比有刺的菠萝好吃。
其实，菠萝也有无刺、果眼浅的，不用泡盐水就很甜。
广东农垦出产的菠萝，来自国营农场核心产区——湛江，湛江地处热带季风气候，年均气温23.5℃，雨量充沛，光照充足，众多得天独厚的自然因素，使得农场种出来的水果格外香甜可口！
除了气候条件优越，土壤条件也使得当地的水果独树一帜，包括菠萝、火龙果在内的众多水果，都是在富硒红土上种植，并施用农家有机肥，同时禁用膨大剂、催熟剂，鲜果采用自然大、自然熟，以保持果品自然的口感和风味，保证菠萝品质，营养也更丰富。
徐闻“菠萝的海”上菠萝飘香
饱满剔透的果肉，散发着十足的诱人气息。
忍不住咬一口，迸裂的果汁充盈整个口腔，简直全方位无死角，脆甜可口、柔嫩无渣的果肉更是让人回味无穷。
好吃的菠萝，皮薄多汁，糖度最高可达22°，感觉插个吸管都能把甜汁吸出来。
其实，好吃不好吃，主要与它的品种、种植条件、季节气候有关。水果讲究应季，对于菠萝来说，每年的4-6月是最佳食用时间。现在正是好时节，正当季哦~
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