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凤梨跟菠萝的区别在于哪里?凤梨和菠萝哪个营养高?

凤梨跟菠萝的区别在于哪里?

从生物学来说凤梨和菠萝是同一种水果,凤梨是它的学名,而菠萝为俗称,栽培最多的有四类,分别为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类。

在我国商家为了方便区分品种,就把学名和俗称分开用了,把叶缘有刺,叶片薄、果眼深、个头较小的品种称为菠萝,把叶缘光滑,叶片相对较厚,果眼浅,个头较大的称为凤梨。

凤梨价格一般会被菠萝高,凤梨的果肉纤维较少,口感细腻,可以直接食用,菠萝果肉纤维较多,口感偏硬,在吃之前需要用盐水浸泡一下。

凤梨和菠萝哪个营养高?

临床上并没有菠萝和凤梨哪个营养好的说法,菠萝和凤梨的营养成分几乎相同,没有较大的区别,两者都可以适量食用。

具体内容如下:

菠萝和凤梨在外观、口感等方面会相对有所差异,但两者中含有的营养成分几乎没有差别,一般都可以适量食用。

菠萝和凤梨中都含有较为丰富的碳水化合物、维生素C、锰等营养元素,适量食用能够为机体补充所需的营养物质,可以缓解口渴,并且两者中含有较多的酸性物质,对于促进机体消化有一定的帮助。

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