“树树奇南结,家家茉莉开。”茉莉花没有火红玫瑰的惊艳,也没有丁香般的幽静,却有独属于自己的清香,它是纯洁,美好的象征,是长久爱情的代表。
每年五至八月的时候,总会有着朵朵白色的茉莉花盛开,如果保养的好,说不定在九至十一月的时候,还能再次看见茉莉花的身影。
在爱情中,茉莉花扮演着纯洁的角色。在经济上,茉莉花油的价值和黄金相等。在浪漫诗人的眼里,茉莉花就像莲之出淤泥而不染,香远益清,可远观而不可亵玩焉。
一:茉莉花文化的起源
茉莉花的名字由来有很多种说法,其中有一种说法比较符合实际。
据说在明末清初的时候,苏州虎丘住着一户赵姓人家,家里除了夫妇两人还有三个儿子。
这户人家里的赵老汉为了家里生计,便去到了广州打工,每隔两三年回一次家。就这样,过了几年之后,家里的孩子都长大了,为了让他们减轻家里的负担,赵老汉把家里的田地分成了三块给自己的儿子,这些田地都是用来种植茶树的。
如此又过了几年,一天,赵老汉从广州回到了苏州,与以往不同的是他的身上多了一些花树苗,旁人问起这些树苗叫什么名字,赵老汉只回答说自己也不知道,只是闻着香,便带了回来。赵老汉想把这些花树苗栽在田地里,不过家里的田地都分给了自己的三个儿子,三个儿子又都不想让这些花树苗种在自己的土地里,心里一狠的赵老汉也不管自己的儿子喜不喜欢,便把这些花树苗种在了大儿子的地里。
过了年之后赵老汉回到了广州,这些花树苗就这样留在了苏州。只隔了一年,这些花树苗就长出了小朵小朵的小白花,不过村里人也没太在意,赵氏人家也同样的没有在乎。一天,这个赵氏人家的大儿子去茶地里的时候,意外的发现茶枝上带有香味,检查了茶田的所有茶之后,这个大儿子发现这些茶枝上都有香味,连带着茶叶也有香味。
这个大儿子不吭不响的采了一箩筐的茶叶去到苏州城售卖,没想到这种带有香味的茶叶卖势特别好,这一年这个大儿子靠着这些茶叶发了一笔财,不过这个大儿子茶叶带有香味的消息还是传开了,知道情况了之后的儿子就和大儿子吵了起来,一位路过老者看见后,就开始教育这个大儿子和二儿子,最后,为了让两兄弟的感情不被这些利益所破坏,这个老者给花树开出来的花取名末利花,就是说利益是排在最后的意思。
再后来,末利花改名为茉莉花。
二:茉莉花文化的发展
在许多地方,茉莉花都是象征意义大于自身价值的存在。比如在菲律宾,茉莉花被当做了国花。在佛教,茉莉花是圣花。
中国与茉莉花的渊源早在两千多年前便开始了。茉莉花的原产地可能在遥远的波斯湾地区,之后向东传播到东南亚地区,最后抵达古代中国,到现在已有两千年的历史了。
最初的茉莉花被作为药用的物品,后来茉莉花被发展到了可以当茶一样来饮用,由于独特的香味和不多的数量,在唐宋以前,茉莉花都是只有高官才能享用的奢侈品。而在今天的中国,茉莉花的数量急剧扩大,而且作用也被无限放大,医学领域内有着茉莉花的身影,饮食中也含有茉莉花的存在,就是护肤品里也掺有茉莉花。
“好一朵美丽的茉莉花”,在一九五九年一首名为《茉莉花》的歌曲被中国青年代表团歌舞团在维也纳举行的第七届世界青年与学生和平友谊联欢节上唱响了。在零八年北京奥运会的时候,《茉莉花》再次出现,它向世界展现出了中国悠久历史文化的清秀,儒雅。
至此,茉莉花的优美,芳香被世人所知。
三:茉莉花的综合价值
茉莉花具有较高的观赏价值。茉莉花呈白色,在每年五至八月时盛开。其白色的色彩给人银装素裹的感觉,因为颜色没有玫瑰般的鲜艳,所以给人的印象是柔弱,娇嫩,使得更多的人钟爱茉莉。而且白色一向代表着纯洁,美好的象征,因此,茉莉花的观赏性是非常高的。
在饮食中,茉莉花的价值同样巨大。“在中国的花茶里,可以春天的气息”说的就是茉莉花。茉莉花属于绿茶其不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,这也是北方人特别喜欢喝茉莉花茶的原因。而在功效上来看,茉莉花可以起到降血压,益气力,健齿等作用,有益于身心健康。
最后就是茉莉花代表的意义极其巨大,它是矢志不渝的爱情的代表,也是纯洁美好的象征。
四:总结
“国色牡丹无香,天香茉莉无色”。还记得曾在晚上月亮升起之时,小小的身影坐在院中看着被月光映照着的白色茉莉的场景,它给人的外表是清幽却不寒冷,宁静却不孤独,仿佛也是从那时候起,这才爱上了这优美的茉莉。
每到夏天的时候,就是百花盛开之时,在山野之中有着数不清的,五颜六色的花朵都纷纷冒出了头,说不清都有那些花,也不知道它们都是什么味道的,只是喜欢这种百花争艳的场景罢了,直到遇见了茉莉,这才停住了脚步。
茉莉的美并不是惊艳的,也不是给人第一眼就会爱上的,而是看了一眼还想在看一眼。茉莉花就像是一个绝世美人一样,让人看了就不敢在眨眼,害怕下一刻就会消失在眼前;就像是夏天里的雪糕一样,给人带来清凉却不会感到寒冷,让人欲罢不能。
直到现在,还忘不了初见茉莉的场景,是啊,那是最美好的时刻,因为遇到了茉莉花,因为爱上了茉莉花。
参考文献:
《茉莉花开》
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