第一章 总 论 第一节 项目背景 一、项目名称: 草莓新品种苗研发和精品草莓栽植示范基地建设项目 二、建设单位及概况 单位名称: 项目拟建地点: 法人代表: 4、公司简介: 三、可研报告编制依据 1、《投资项目可行性研究指南》 3、《建设项目经济评价方法与参数》(第三版) 4、《农业项目可行性研究报告编制大纲》 5、国家鼓励农业高新产业发展政策 6、场区规划设计条件及委托方提供的其他材料 7、《温室大棚草莓种植技术》 第二节 项目提出的理由与建设的必要性 1.2.1项目提出理由 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1.B2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。 草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。 据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1.维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。 鉴于草莓如此多的优点,草莓备受消费者的亲睐,而且草莓市场也愈加庞大。 庄河市位于辽东半岛东侧南部,大连市东北部,为大连市所辖北三市之一。地理坐标为东经122°29′~123°31′,北纬39°25′~40°12′,全市地貌特征可概括为“五山一水四分平地”。庄河市地处北温带,属暖温带湿润大陆性季风气候,具有一定的海洋性气候特征。气候温和,四季分明,平均气温为9.1℃;平均日照为2415.6小时,日照充足,日照率56%左右;历年平均降水量为757.4毫米;历年无霜期平均为165天。是我省重要的草莓生产基地。 庄河市的草莓种植规模已达到5万亩,与全国最大草莓产地丹东不相上下,素有中国“草莓之乡”的美誉。但由于近年本市草莓的品种过于单调,老品种退化导致优势不在。新品种没有及时引进,草莓口感不佳,市场销售不畅。由于庄河草莓的品质问题,导致种植草莓的农户销售利润逐年下滑。另外,依据传统种植观念草莓盛产期滞后,错过了元旦、春节、正月十五、西方情人节等销售旺季,使草莓销售量和价格都受到大的影响,制约和减少了草莓种植户的收入。形成了庄河市草莓产业和经济发展的瓶颈。 本项目所引进的新品种草莓为日本原种,具外观饱满剔透,果实髓心小、果肉细而致密,入口即化,口感香甜,汁液丰富等特点,属草莓中的精品。目前国内除本项目单位外,只有北京昌平此前引进该品种,反映良好,并且获第七届世界草莓大会认可。经过日本专业技术团队的实地考察验证,庄河市的地理条件,远优于北京昌平与新品种的本土日本,非常适合新品种草莓的培育生长。所以新品种的引进开发,无论从地理条件,还是发展前景都极具优势,而且也满足了提高庄河草莓品质的迫切需要。为重振庄河,中国“草莓之乡”的美誉,建设精品设施农业,促进都市休闲游的发展,都具有十分重要的现实和长远意义。 1.2.2项目建设的必要性 ◇ 是满足草莓市场
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