转自:央视财经
眼下正是冬草莓大量上市的季节,今年冬草莓市场行情怎么样呢?记者在草莓种植大省云南了解到,今年草莓产量与去年相比增加30%左右,价格也较去年便宜20%-30%。此外,草莓品种变得多样,有七、八个品种。为了保持新鲜,草莓在包装和运输中采用不同方式,远程运输的草莓需经过“打冷”环节,进入保鲜冷库。草莓经营者表示,采用预冷保鲜的方法有助于减慢糖化和自熟过程。这个冬天,你买草莓了吗,你最喜欢哪个品种的草莓?
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