立体种植新模式：“草莓+蘑菇”模式利润几何？
[导读]什么是立体种植？立体种植说白了就是间种、套种、混种、复种、轮种，想必有不少朋友都听说过甚至看到过“稻+萍+鱼”这种立体种植模式，今天惠农网小编要向你介绍的是一种新的立体种植模式:“草莓+蘑菇”!
新疆伊犁种植户朱法辉家的温室大棚里，草莓和蘑菇在同一个菇床上同生共息，一颗颗草莓在绿叶的映衬下鲜红诱人，旁边是一簇簇扇形的蘑菇。“我家6座温室大棚，其中3座套种了草莓、蘑菇。蘑菇每天都收，草莓上市快一个月时间了，每两天采摘一次，卖得很好。”朱法辉说。
朱法辉从2013年开始尝试草莓+蘑菇的立体栽培模式。去年7月中旬，他在一座温室大棚内尝试以平菇培养料覆牛粪和土，然后挖出约30厘米深的垄沟，再在垄台的土层上定植草莓，实现了蘑菇和草莓的双丰收。“我们用蘑菇棉籽壳打菌墙，然后用牛粪把它扶起来，底下种蘑菇，上面栽种草莓，这样既不影响草莓生长，又不减少蘑菇的产量。”
“二者互为补充，相得益彰。首先，不同程度上增加了出菇面积，一亩地比传统的种植模式要多产40%—50%，收完蘑菇以后，它又可以作为底料供草莓的营养，这样也增加了草莓的产量。其次，蘑菇在出菇时会摩擦起热，即使在冬天也不用架火升温，浇草莓的水也可以让蘑菇直接吸收掉，还可以省水。”朱法辉说。
他算了一笔账：采用草莓平菇立体栽培模式种植的大棚一座需投资2万元，一年里，蘑菇种植可达到15吨，即使按市场最低价计算，收入也能达到7万元。套种的草莓可比往年提前上市10—20天，按收成2.5至3吨、市场价平均10元/公斤计算，收入为2.5-3万元，这座大棚的毛收入可达到10万左右。
草莓+蘑菇套种成功后，朱法辉还尝试着套种草莓+蘑菇+豇豆。“我想着六七月份温度特别高，豇豆秧子可以给蘑菇、草莓遮阴，这样它们就能各取所需，而且那时候草莓也过季了，这样做既能提高大棚的利用率，又能增加收入。一试，果然行。”朱法辉说，一年三茬作物让一座大棚的纯收入达到10万元是很轻松的。
从朱法辉的草莓+蘑菇模式我们也可以看到，立体种植可以实现对空间的充分利用，不仅可以降低成本，还可以产生1+1>2的效果。
【延伸阅读】立体种植的好处
1.集约经营土地，体现出技术、劳力、物质、资金整体综合效益;
2.充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，同时提高人工辅助能的利用率和利用效率;
3.减少有害物质的残留，提高农业环境和生态环境的质量，增强农业后劲，不断提高土地(水体)生产力;
4.产品和环境安全，体现在利用多物种组合来同时完成污染土壤的修复和农业发展，建立经济与环境融合观。
温室大棚种植草莓平菇有技巧，这样能让你收入翻倍
一般一亩大棚蔬菜的毛收入在4万元左右，而草莓+蘑菇的立体培养办法，一座温室大棚可实现收入10万元。
草莓适应性强、繁殖迅速、管理方便，两人即可管理十亩草莓地，是我国目前农业经济中典型的短、平、快致富项目。
平菇是最容易栽培的品种，对于菇农来说都会将平菇作为自己刚开始选择的品种。
为什么选择草莓和平菇套种？
这是有科学根据的，因为草莓与蘑菇是一对很好的组合，平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可以供给草莓进行光合作用，而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环。
以平菇培养料覆牛粪和土，然后挖出约30厘米深的垄沟，再在垄台的土层上定植草莓，咱们用蘑菇棉籽壳打菌墙，然后用牛粪把它扶起来，底下种蘑菇，上面栽种草莓，这么既不影响草莓成长，又不削减蘑菇的产值。二者互为弥补，相辅相成。
首要，不同程度上增加了出菇面积，一亩地比传统的培养形式要多产40%—50%，收完蘑菇今后，它又能够作为底料供草莓的养分，这么也增加了草莓的产值。其次，蘑菇在出菇时会摩擦起热，即便在冬季也不必架火升温，浇草莓的水也能够让蘑菇直接吸收掉，还能够省水。
本钱效益分析
选用草莓平菇立体培养形式培养的大棚一座需投资2万元，一年里，蘑菇培养可到达15吨，即便按商场最低价核算，收入也能到达7万元。
草莓的成长期是秋后11月到第二年3月，可连续收成三批，每亩产值在3000斤摆布，商场出售均价为20元/斤，每亩产值约6万元。这座大棚的毛收入即可到达13万摆布。
有经历的培养户还能够测验效益更高的调配，比方套种草莓+蘑菇+豇豆。由于六七月份温度特别高，豇豆秧子能够给蘑菇、草莓遮阴，这么它们就能各取所需，并且那时候草莓也过季了，这么做既能提高大棚的利用率，又能增加收入。
草莓属于低危险、高收入的项目。但培养草莓的危险在于商品无法出售，由于草莓的产值较高，老练比较会集，假如来不及出售，易造成腐烂。
建议：
第一，把出售季节安排在元旦、新年前后。元旦、新年商场出售量比较大，报价较高，培养草莓的收益高。其次，草莓经过包装后，进入超市出售，价格较高。第三，培养草莓出售给加工厂进行加工，生产出各种加工商品。
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