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花似昙花一现果似火龙吐珠

花匠小妙招
2024-12-06 13:50

火龙果是一种比较常见的水果，很多人都吃过，但见过火龙果花的人也许不多。火龙果的花一般在夕阳西下时开放，旭日东升时花冠开始闭合，恰似昙花一现。火龙果真是名副其实，就像火龙嘴里吐出来燃烧着火焰的龙珠。

形

态

特

征

火龙果是仙人掌科量天尺属的栽培品种，为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其它植物上生长，每段茎节凹陷处有小刺。

火龙果原本长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。

生

长

环

境

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱，在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

火龙果可以耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25-35℃，可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

分

布

范

围

火龙果原产于中美洲，后传入中国以及越南、泰国等东南亚国家，现在我国的海南、广西、广东、福建、云南、台湾等地都有种植。

花

与

果

火龙果的花是一种奇特的花卉，傍晚时分逐步开花，夜里才会怒放。小区平台种了一些火龙果植物，等到开花时节，傍晚6点半左右，火龙果的花微微张开，天黑时完全盛开。火龙果的花非常大，花冠直径达25厘米左右，洁白的花瓣，黄白色花丝、花柱，美不胜收的大花绽放时，香味扑鼻。早晨天亮后，许多蜜蜂在花朵间飞翔、采蜜，同时也为花朵授粉，展现出一幅美妙的画卷。

火龙果外表红色，长球形，果脐比较小，果肉为白色、红色，一般7-12月开花结果，如果气温高，开花时间会提前一些。

主

要

价

值

食用

火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长，因此，火龙果是一种绿色、环保果品。

火龙果的味道香甜，具有很高的营养价值。果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

火龙果的花除了好看，还是食材中的佳品，肥厚多汁的花朵，可以炒着吃，也可以煲汤。将火龙果鲜花放入沸水中冲泡或煮沸数分钟，可以作为茶来喝，加冰糖冷冻后饮，口感更香更醇。

药用

现代科学研究分析成果表明，火龙果具有诸多对人类有益的成份，有促进健康、美容、防病强身的功效。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用等。

花青素对人体的健康带来多种益处，所以在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

昙花、霸王花与火龙果花

昙花、霸王花、火龙果花长得非常像，难以辨认，它们的确也有比较近的关系，它们都属于仙人掌科。

昙花

属于仙人掌科昙花属附生肉质灌木，原产于美洲墨西哥至巴西的热带沙漠中。那里的气候又干又热，但到晚上就凉快多了。昙花晚上开花，可以避开强烈的阳光曝晒；缩短开花时间，又可以大大减少水分的损失，有利于生存和生命得到延续。昙花的开花季节一般在6至10月，开花的时间一般在晚上8～9点钟以后，盛开的时间非常短促。

昙花开放时，花筒慢慢翘起，将紫色的外衣慢慢打开，然后由20多片花瓣组成的、洁白如雪的大花朵就开放了。开放时花瓣和花蕊艳丽动人。可是只3～4小时后，花冠闭合，花朵很快就凋谢了，真可谓“昙花一现”！

霸王花与火龙果花

火龙果属于仙人掌科量天尺属攀援肉质灌木，学名“量天尺”。广东人煲靓汤所用的霸王花也是仙人掌科量天尺属，与火龙果是同一类植物。

霸王花与火龙果浑身上下都相似，不同的是火龙果开花后结果，而霸王花只开花不结果。虽然两者都属于仙人掌科量天尺属，但作为常见的水果和蔬菜，两者都已经不是原生物种，而已经是园艺驯化栽培的植物。火龙果的花果都可食用，主要食用浆果，而霸王花培育成了可专取其花食用的“菜”。

如果光看花，很难看出昙花、火龙果花、霸王花的区别，我们可以看枝。火龙果、霸王花的枝具有三角棱，而昙花的枝呈现扁平状。另外，从开花的时间来看，昙花只在晚上开3～4小时；霸王花、火龙果的花也是晚上开放，但不像昙花开落匆匆，即使黎明到来，依然呈现着纯净洁白、英气逼人的花姿。

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