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火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。那么火龙果原产地,中国火龙果的主产地在哪里?
火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省区均有栽培。
火龙果为热带、***带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。能耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25~35℃。可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
1、红肉火龙果:红火龙果的果肉红色或紫红色,鲜食品质佳,在台湾、广东、广西产期5~11月,海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差,自花授粉果率低,果实小,商品性差,需要白肉类火龙果授粉,坐果率高且果大。目前红肉火龙果品种名称混乱,没有确定的品种名,各种植者根据自己的爱好而定。
2、白肉火龙果:白肉火龙果红皮白肉,鲜食品质一般,台湾、广东、广西产期在6~10月,自花授粉亲和性好,结果率高,抗病力强,产量高,可加工成果汁、果粉及果酱。目前,白肉类火龙果以越南1号品种最好,为越南主要栽培品种,适应性强,生长快,果实大且表面无刺,平均单果重420克,最大1000克。可溶性固形物18.1%,丰产,每公顷产量16500~27500千克。
3、黄肉火龙果:黄肉火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳,花大而香,从现蕾至开花需45~60天,开花至果实成熟需90~100天,秋冬则需110~150天方可成熟。果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,为火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右,主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
火龙果为热带、***带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基,有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
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